酒店管家部洗衣房经理岗位职责
11-03
酒店管家部洗衣房经理岗位职责
工作概述 JOB SUMMARY:
1. 洗衣房经理直接对行政管家负责，其下属包括全体洗衣房和布草房的工作人员。
2. 洗衣房经理的业务范围涵盖提高洗衣房的营业利润，负责洗衣及布草、制服的管理工作。
高质高效地完成布草及客衣、员工制服的洗涤工作；全面管理布草及制服分发使用情况。
3. 洗衣房经理的主要工作区域为洗衣房及布草房。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1. 努力完成部门营业指标。
a) 协助行政管家制定洗衣房的年度财务预算计划，对酒店制服及布草的设计和用料的选
择提出建议；
b)
c) 编制洗衣房用品、用料的使用和购置计划，控制每月消耗和总产量的平衡； 掌握本部门营业状况和市场需求，积极做好促销工作。
2. 合理安排人力、物力，降低成本，减少费用。
3. 保证洗衣房的服务质量。
a) 编制洗衣房工作规范和程序，通过监督生产过程和质量检查，提供高效率的干、湿洗
服务；
b)
c) 监督下属对布草、制服的分派和控制； 检查员工制服和布草的清洁，确保清洁制服及布草的供应。
4. 安排培训工作、落实培训内容。
5. 保证部门运作的高效率。
a)
b)
c)
d) 明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的日常工作； 不断更新和提高现行的工作程序和标准，并使全体员工都能遵从； 对分部主管做出培养、鼓励和评价，并提供相应的培训； 主持部门的工作例会，传达酒店和管家部有关指令和信息。
6. 负责月度和季度的布草检查和盘点，落实制服及布草的报废事宜，并保留相应记录。
7. 了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。
8. 通盘考虑部门内部的节能和环保问题。
9. 完成行政管家安排的其它工作。