前台服务员每日工作流程
前台服务员每日工作流程
1. 前台服务员每日工作流程:岗前准备→接班→提供前台服务→关注PMS 系统→催付预收款→现金封包→交班→夜班注意事项。
2. 前台服务员“接班”工作包括:阅看《前台交接班记录本》,复核移交的物品和票据、
了解移交的特殊事项;在《前台交接班记录本》上签字;查看PMS 系统中房态和流量。
3. 前台服务员“关注PMS 系统”工作包括:客人消费、预付款录入系统;离店客人及时
封帐;随时核实前台现金、信用卡消费凭证;随时查看流量;查看应到未到客人的保留时间。
4. 前台除备用金以外的钱款,应与《收银员交款报告》‘应交人民币’、‘应交信用卡’相符。
5. 前台服务员催付预收款需查看PMS 系统中的。
6. 前台服务员“现金封包”工作标准:打印《收银员交款报告》;清点前台现金;核算信
用卡消费凭证;在上签字;将信用卡消费凭证、上缴的现金和一起封包;与前厅经理/副理或安全服务员一起将现金封包投入摇箱;在《现金封包存放/领取记录本》上填写‘存放记录’,双方确认签字。
7. 前台服务员下班前或PMS 系统自动夜审前,前台需制作现金封包。
8. 前台现金总额=前台备用金+上缴现金(与《收银员交款报告》中的‘应交人民币’一致)
9. 消费凭证累计金额=《收银员交款报告(明细)》中的‘应交信用卡’。
10. 前台服务员“交班”工作包括:清点、移交物品和票据;重要事项做好移交记录;填写
《前台交接班记录本》,交接事项经接班人确认无误后,双方签字。
11. 前台服务员夜班注意事项:1)关注酒店店招、门头、灯箱;2)跟进或处理特殊情况
的房间,并做好记录;3)通向前台区域的门在规定时间内上锁;4)备用金按规定存放保险箱,现金抽屉上锁后钥匙随身携带。5)关注0:00-5:00及时开启门禁。
12. 前台服务员“跟进或处理特殊情况的房间“是指:1)20:00时,联系余额不足的无
行李或少行李房间的客人,必要时,作欠款离店;2)21:00时,致电DND ,并按流程处理。
13. 通向前台区域的门晚间22:00-次晨7:00上锁。
14. 现金存放规定:①现金封包及时投入摇箱;② 夜班接班后,前台现金抽屉内留存备用
金2000元,其余备用金锁入客用保险箱内;③凌晨0:00之后,前台现金抽屉内备用金留存不超过1000元。