深圳市学校食品安全管理信息表及自查表
附件1 深圳市学校食品安全管理信息表
(由所有学校、幼儿园填写)
1、单位基本情况
所属性质: □公办 □√民办 □其它:
所属级别 □省级 □市级 □区级 (注:应填办学许可发证单位级别) 学校类别 □大学 □中学 □中小学 □小学 √□幼儿园 □校外午托 □其它(须详细注明): 食品安全主任姓名: 联系电话(固定、手机): 学生人数: 180 职工人数: 27 总计师生人数: 207 2、提供集体供餐情况
□不提供 有无校内饮食品售卖部? 有无流通许可证?
单位名称:深圳市罗湖区景贝南幼儿园 地址: 深圳市罗湖区景贝南50栋
法人: 朱丽芳 ; 负责人: 朱丽芳 联系电话:[1**********]
√□自办食堂 有无许可证? 有 ,有效期限: 2014年9月18日 是否对外承包食堂 否 ,承包单位名称: / 有无资质: /
承包人姓名: / ,联系电话(固定、手机): / □使用配送餐,配送单位名称: / 有无许可资质: / 3、以下内容由提供集体用餐单位填写: (1)供餐管理基本情况
食品安全管理员姓名: 唐承云 □专职 √□兼职 有无培训合格证 有 联系电话(固定): 25409574 (手机) [1**********] 供餐人数: 207 供餐对象:√□师生 □仅老师
食堂加工和就餐场所面积:114.04㎡ 从业人员数量: 3人 食堂现量化级别 (2)食品安全管理自查情况
餐饮许可证号:[**************]2 许可范围(项目): 幼儿食堂
就餐场所:□均在餐厅 □√学生在教室 □其它:
内部开展综合自查的频率? 4、对食品安全监管工作的建议或现存的困难(可另附页):
原料采购有无固定供应商? 有 供应商名称:好万家农产品有限公司
填写人: 唐承云 上报日期 3 月 10 日
单位盖章或负责人签字:朱丽芳
附件2 深圳市学校食堂食品安全自查表
(有食堂的学校、幼儿园填写)
单位: 深圳市罗湖区景贝南幼儿园 现量化级别:
地址: 深圳市罗湖区景贝南小区50栋
检查人: 唐承云 检查不符合项目数: 1 检查时间: 2012 年 3月 10 日