水结冰了.
水结冰了
科学概念：
1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
2、水在结冰过程中要向周围释放热量。
过程与方法：
1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
2、观察水结冰过程中的温度变化。
情感、态度价值观：
1、培养学生在试验过程中认真、仔细的态度。
2、初次感受物质状态的变化。
教学重点：
观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化
教学难点：
水为什么会结成冰
教学准备：
小组：观察用冰块及盛放冰块的浅盘，保温杯1只、冰块1杯、试管1支、8毫升纯净水（或自来水）、水温计1支、盐。
教学过程：
一、提问引入
1、师：同学们，如果我们把一杯水放入冰箱的冷冻室内，一天后水有什么变化呢？
2、学生参与回答（水变成冰了)
3、师追问：是什么使水发生了变化呢？
4、学生积极思考并做回答。
5、师：你们的回答对吗？学习了今天的知识你们就明白了。(老师随即叫小组长把盛放冰块的浅盘放在课桌上)
二、冰的观察
1、揭题课题：今天，我们就要借助感官，观察冰是怎么样的？同时，我们还要一起来研究水在什么温度时开始结冰？（板书课题：水结冰了）
2、下面，就请同学们利用感官，仔细观察实验盘中的冰与水，找到它们相同与不同的特征，并用简洁的文字记录在表上。
3、学生观察记录，教师指导。
4、汇报：谁能说说它们有哪些相同的特征？它们不同的特征有哪些？
共同特点：无色、无味，无气味、透明„„
冰：有固定形状，不会流动，坚硬„„
水：无固定的形状，会流动，柔软„„
5、我们还知道水是液体，那冰呢„„。
板书：（液体 固体）
三、水在什么温度时结冰
1、师：我们知道把水放在冰箱的冷冻室内就会结成冰。但是水到底在什么温度时开始结冰了。我们一起来探究一下。
2、指导学生阅读第49页的内容，请学生说说这个试验应该怎样做？
（步骤：1、在试管中加入8毫升的纯净水，测量并记录试管里水的温度。2、拿一只保温杯或普通塑料杯外包裹一块感冒巾，在杯中装满碎冰，试管插入碎冰中，用温度计观测试管里水温的变化。3、在碎冰里加入较多的食盐（加盐可以制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。4、观察到试管的碎开始结冰时，读出温度计的示数。）
3、请小组长领器材准备做试验，记录员做好水温变化记录。
4、学生实验，教师巡视指导。
5、汇报交流
（1）哪组愿意先来汇报你们组实验的数据和发现？！（抽几个小组找出变化不一样的）
（2）师：水的温度是怎样变化的？（逐步下降）
（3）小结与处理各组“误差”：老师发现个别组的结论与其他组有些差异，得出水结冰的温度不一致。我想，这里有温度计的原因，也有实验方法的原因。科学家们曾经也做过这个实验，得出的结论与我们大多数组一样——水开始结冰的温度是0℃，是温度的变化使水结冰了。
（板书：水在0摄氏度时开始结冰）
6、师：现在知道是什么使水发生了变化的。谁能给大家说说为什么把水放入冷冻室里会结冰呢？
7、学生思考后作答
8、小结：所以，生活中处处是学问，需要我们自己动手，动脑去发现问题，解决问题。
四、拓展与延伸
1、总结：那么，通过本节课的学习，你有哪些收获呢？
2、了解知识：为什么加盐可以制造更低的温度？
五、板书设计
水结冰
液体 固体