烤小黄鱼的具体做法
11-03
烤小黄鱼的具体做法
小黄鱼这种鱼类我们在生活中是比较常见的，它对于我们补充一些微量元素是有很大帮助的，特别是硒元素。小黄鱼这种鱼类不仅可以用来制作香煎小黄鱼，还可以用来烧烤，所以大家可
以根据自己的需要去制作小黄鱼。小黄鱼这种烧烤方法就让大家现在跟着文章的介绍去学习吧。
以前吃小黄鱼都是用炸的，但是炸的虽然香酥可口，但是脂肪热量也蹭蹭往上窜，像这样的油炸食品一个月吃两三次就真的够了，为了身体健康嘛，这次小黄花鱼咋做啊，烤了吧，尝试了一下，也没刷油拿去烤，结果很好吃，很健康呢。
烤黄鱼的做法
1.小黄花鱼洗净，清除鱼鳞、鱼鳃和内脏，冲洗干净后放入碗中。
2.放入姜丝、蒜末、葱段，加入少许料酒、黑胡椒、生抽、盐和糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制3—4个小时。
3.取出腌制好的鱼肉，用光波锅的配套金属签把黄花鱼串起来。
4.调整旋钮，200度5分钟预热光波锅。
5.在串好的黄花鱼上刷薄薄一层蜂蜜。
6.撒适量椒盐。
7.把鱼肉均匀的放在烤架上，烤架下面放上铺着锡纸的烤盘。
8.200度烤15分钟，到时间后，让鱼肉背面朝上，再刷一层薄薄的蜂蜜，继续烤5分钟左右即可。
9.烤好的黄花鱼放入盘中撒适量香菜末和白芝麻即可食用。
根据文章对烤小黄鱼做法的分析，你们应该都知道如何去制作烤小黄鱼的。对于小黄鱼这种
鱼类，我们在平时是可以多吃一些的。因为鱼类含有很多人体所需的蛋白质以及微量元素，所以大家应该要知道小黄鱼的一些做法。