酒店管理能耗酒店能耗调查与分析

酒店管理能耗 酒店能耗调查与分析

酒店类建筑的能耗与其它类型建筑的能耗相比有其特殊性，通过对北京某酒店能耗的调查，分析并归纳了该酒店的能耗现状及变化趋势。随着近年来对节能工作的重视，以及各类节能技术的不断推广和应用，该酒店在2009~2011年期间的能耗水平和能耗费用呈下降的趋势，但节能潜力总体上还是很大的。本文针对该建筑耗能现状，分别从围护结构、照明系统、空调系统、运行管理等方面阐述了其节能潜力并得出了相应的节能措施。

1. 引言

酒店类公共建筑的能源消耗主要用于空调、照明、热水供应、电梯等，与其它类型的商业建筑相比，酒店类建筑具有自身的特点：如酒店内的各种设施（餐厅、商务中心、休闲中心等）具有不同的功能，运营时间也不同；全年平均入住率的变化引起酒店内人员负荷的变化（节假日、旅游黄金周等的入住率较高）；室内环境及空调参数的选择因入住人员的要求而调节，因此随意性较大等等。以上诸多因素都会导致酒店内各服务设施具有不同的运营时间段，并由此产生其能量消耗的特殊性。

2. 酒店概况

该酒店于2008年9月竣工，按四星级设计装修，建筑面积27，201.5m2，地上15层，地下2层。酒店1层和2层有中餐厅、西餐厅、厨房、小商场及会议室等。3至15层均为客房，共有227间标准间，提供24小时热水。地下一层为

职工食堂和工程部办公室，地下二层为设备机房。酒店每层均设有3部电梯。窗户采用普通塑钢外窗，窗帘为外层遮光窗帘及纱窗帘。酒店装配了各种节能的灯具，有效的节约了电能，照明采用区域照明且照明度良好。酒店采用了较先进的供配电系统，使用了各种节电供配电设备，拥有大型公建电耗分项计量系统。

酒店夏季供冷采用了两台约克的离心式制冷机，制冷量为1652kW，一用一备。客房采用的是风机盘管加独立新风的空调系统。

冬季供热采用三台德地氏燃气锅炉（GTE525），每台功率1400kW，一用二备；三台一次供热水泵，流量93.5t/h，扬程28m，功率11kW；一台采暖板式热交换器，负责采暖水换热，换热面积30m2，二次采暖循环水泵2台，流量200m3/h，扬程32m，功率30kW；两台容积式热交换器，负责提供生活热水，换热面积26.26m2。系统图如图1所示。

图1 供热系统图

3. 能耗分析

从该建筑的逐年能耗变化情况来看，随着节能技术的推广、应用和建筑设备的改造，该酒店在2009~2011年期间的能耗水平有下降的趋势，由此可见推广节能技术和加强节能宣传的重要性。

图2是该酒店2009~2011年逐月耗电量变化情况，从图中的曲线可以明显看出该建筑的耗电高峰在7～9月，该酒店的供冷主要集中在5～10月。2～5月和

10月等过渡季节天气变化较大，一般根据天气情况采用间歇供冷。供热则主要集中在12月至次年1月，2月则根据天气状况间歇供热。从图2可以看出，7～9月是该酒店的耗能高峰时期，2～5月和10月等过渡季节则是用电的低谷，这主要是由空调系统的能耗引起的，也说明了该酒店的建筑能耗主要以空调用能为主。

图2 该酒店2009年至2011年逐月耗电量变化图

天然气是该酒店锅炉采用的主要能源，该酒店的逐月耗气量随季节的变化较大，冬季由于生活热水的需求量增大，其耗气量也随之增大，11月～3月是天然气消耗的高峰期。2009～2011年逐月耗气量及耗水量变化见图3和图4。

图3 该酒店2009年至2011年逐月耗气量变化图

图4 该酒店2009年至2011年逐月耗水量变化图

根据对该酒店电、气、水三项能耗的整理和分析得出，2009年总能耗费用约为1629312.70元，2011年总能耗费用约为1501589.55元，三年内耗能总费用下降了7.8%。详细费用见图5。

图5 该酒店2009年至2011年能耗费用变化图

注：北京市能源价格水价按经营服务类计算为5.4元/m3；电价为0.65元/kWh；

天然气价格为2.05元/m3。

4. 节能潜力分析

4.1围护结构节能

酒店类建筑多为高层建筑，从建筑结构来看，多为框架结构。就高耗能建筑而言，门窗的耗能可达建筑总耗能的50%左右，是建筑物围护结构耗能的主要环节。从建筑保温效果来看，该酒店采用了外墙保温措施。在窗体结构方面，该酒店采用了普通塑钢外窗，根据客房等功能房间的要求，基本上都在建筑内部安装

了窗帘。

对于既有建筑而言，对围护结构进行大面积更换不太现实，但根据以上分析可知，在建筑热工设计方面仍然具有很大的节能潜力，例如：使用反射玻璃、双层玻璃。反射玻璃、双层玻璃可以提高玻璃的隔热性，减少由外窗引起的冷负荷。此外，应改善遮阳设施。资料显示，外遮阳比内遮阳更具明显的节能效果，在阳光照射时间较长的南面、西面设置外遮阳体系，能较大幅度地降低空调负荷，可降低空调运行负荷16%～29%。

4.2 照明系统节能

照明系统能耗主要受照明设备功率及设备使用时间影响，因此其节能途径主要有两个方面。一是节能灯具的使用，在满足照度的前提条件下采用高效节能型照明产品，不仅能降低照明系统的能耗，而且也能减少空调系统的能耗。二是照明系统控制方式的自动化、智能化，采取合理的自控方式能大大降低照明系统能耗的同时又不对室内光环境需求产生不良影响。该酒店装配了各种节能的灯具，有效的节约了电能。根据《建筑照明设计标准》（GB50034-2004）的要求，公共建筑的走廊、楼梯间、门厅等公共场所的照明，宜采用集中控制，并按建筑使用条件和天然采光状况采取分区、分组控制措施。该酒店在照明自控方面有很大的节能潜力，例如：在酒店门厅、电梯大堂和客房层走廊等场所，采用夜间定时降低照度的自动调光装置；此外，按具体条件采用集中或分散的、多功能或单一功能的自动控制系统。

4.3 空调系统节能

空调系统设计中的设备选型是基于最不利工况下的冷热负荷，即夏季最高气

温时的最大冷负荷和冬季最冷时的最大热负荷。但在实际使用中，由于季节、天气、客房入住率和经营活动的不断变化，用能负荷也在不断的变化，并在绝大部分时间实际负荷低于设计负荷，这就导致了装机容量偏大、管道直径偏大、水泵配置偏大、末端设备偏大的“四大”现象，也就是所谓的“大马拉小车”现象[1]。该酒店2011年夏季制冷机COP曲线见图6所示。根据《公共建筑节能设计标准》（GB50189-2010）中规定，制冷量大于1163kW的水冷式离心冷水机组的COP值不应低于5.10。该酒店COP偏低，其原因是冷机设计选型偏大。针对此现象，采用根据实际需求随时改变空调系统工况的变频技术和智能控制技术尤为重要。

图6 该酒店2011年夏季制冷机COP曲线图

针对以上调查分析，在空调设备方面采用的相应节能措施如下：

（1）合理配置冷热源设备的容量和台数，在不同的冷负荷下开启相应的机组和台数；

（2）过渡季节充分利用室外新风来消除室内负荷；

（3）对冷冻水泵和冷却水泵分别加装变频器，实现变水量运行，节省输送能耗；

（4）根据人员变化规律设计自控系统，使室内温度、湿度达到设定值，不仅可以节约能量，还有利于提高室内的舒适性。

4.4运行管理节能

该酒店在运行管理方面较为重视，拥有大型公建电耗分项计量系统，此系统便于对各个分项进行电耗统计，使管理人员对此一目了然，易于管理。酒店还采用了合理的供排水系统，并且采用了先进的水处理技术——中水回用技术，将生活污水经处理设施深度净化处理后，处理为符合国家标准的中水，再利用中水进行冲厕，这样大大节约了水资源，提高了水资源的利用率，达到节水环保的目的。针对空调系统长期运行会有灰尘堵塞风口的现象，管理人员及时组织人员对大厦的空调风口进行清理，大大减小了系统的阻力，起到了节能环保的作用。此外，工程管理部建立了严格的运行管理制度，引入专业管理人员，在管理人员上岗之前都进行了专业的运行管理培训，并进行实际操作的考核。定期对各种设备运行情况进行实际的观测和记录，做到“天天有记录，月月做总结，年年定计划”，并按照实际观测情况对大厦的运行管理不断进行改进。

在设备运行管理和人员的技术水平方面，应继续加强酒店高层管理部门对节能工作的重要性认识，提高专业管理人员专业素质，通过组织一些行业内节能培训及经验交流活动，了解节能降耗的新技术和新信息。此外，还应继续加强设备监管、维修和清洗减小设备运行阻力，提高空调的运行效率。

5. 结论

随着近年来对节能工作的重视，以及各类节能技术的不断推广和应用，该酒店在2009～2011年期间的能耗水平和能耗费用呈下降的趋势，但该酒店节能潜力总体上还很大。根据调查和分析，得出相应的节能措施为：

（1） 在围护结构节能方面，通过改善提高玻璃的隔热性和外遮阳设施，从而减

少由外窗引起的冷负荷；

（2） 在照明系统节能方面，应采取合理的自控方式；

（3） 在空调设备节能方面，合理配置冷热源设备的容量和台数，在不同的冷负

荷下开启相应的机组和台数；要充分考虑空调系统的全年节能运行，过渡季节充分利用室外新风；采用变频和自控系统，使室内温度、湿度达到设定值，不仅可以节约能量，还有利于提高室内的舒适性；

（4） 在设备运行管理方面，应继续加强酒店高层管理部门对节能工作的重要性

认识，提高专业管理人员专业素质，通过组织一些行业内节能培训及经验交流活动，了解节能降耗的新技术和新信息。还应继续加强设备监管、维修和清洗减小设备运行阻力，提高空调的运行效率。