女性养生知识
5种女人需要却最缺乏的维生素
一、维生素A——令你明眸皓齿
维生素A的生理功能
1、维持正常的视觉反应。
2、维持上皮组织的正常形态与功能。
3、维持正常的骨骼发育。
4、有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。
5、缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。
【维生素A的食物来源】
要摄取维生素A,除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外,多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜,例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A,其中胡萝卜更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮肤恢复正常,也能治夜盲症和降低血压。
二、维生素C——可防斑防皱
维生素C的生理功能
1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
7、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。
8、坚固结缔组织。
9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
另外,维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞,这些细胞一受刺激会生出色素,假使含量太多无法排泄,便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。
如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素,而只产生必要的量,并且能将多余的色素迅速排出体,以维持正常的新陈代谢。此外,藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。
【维生素C的食物来源】
三、维生素B1——令你精神焕发
常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1,因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。
维生素B1的生理功能
1、促进成长;
2、帮助消化,特别是碳水化合物的消化;
3、改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;
4、减轻晕机、晕船;
5、可缓解有关牙科手术后的痛苦;
6、有助于对带状疱疹的治疗。
【维生素B1的食物来源】
酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
四、维生素B2——缺乏容易口腔溃疡
维生素B2的生理功能
1、促进发育和细胞的再生;
2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
4、增进视力,减轻眼睛的疲劳;
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题,是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病?如果有其中两三样,毫无疑问,你近来缺乏维生素B2,一定要多加注意,否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性,根据卫生界统计,人们通常最缺乏的维生素,便是这一种。
【维生素B2的食物来源】
奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等 。
五、维生素B6——口服避孕药者多吸取
口服避孕药是一项较普遍又方便的避孕方法,可惜的是使用口服避孕药会出现多种副作用,包括头晕、体重增加,另外一项副作用就是会出现维生素B6不足的情况。若长期缺乏维生素B6,可能会造成贫血、淋巴系统障碍、增加血管栓塞的机会、皮肤变得粗糙,以及较易患上细菌性的疾病。减少出现以上问题及确保皮肤有充足营养,口服避孕药者一定要吸取足够的维生素B6,例如肝脏、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的维生素B6。
【维生素B6的食物来源】
在动物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。
3种食物 最适合女人睡前吃
一、色氨酸食物——降低兴奋度
代表食物:小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
【小米粥的做法】
原料:
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。 做法:
1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
二、维生素B族的食物——消除烦躁
代表食物:全麦食品
B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。 全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
三、钙和镁的食物——放松神经
代表食物:牛奶、核桃
研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
这些食物同时食用,效果会更好一些,但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用,这两种建议间隔食用。适当的饮食虽然对睡眠有效,但个体千差万别,如果睡眠质量很差,应及早就医。
没有这7种营养 女人老得更快
1、ω-3脂肪酸
它对神经及心血管系统的健康极为重要,能提高认知能力,降低心脏病、中风和癌症的发病率。它的最重要的两种成份是EPA和DHA,主要食物来源是鱼类和核桃等,一般大型深海鱼类中这两种成份的含量都很丰富。
食用方法:除非你每周吃两三次鱼,否则,每天最好补充1克含EPA和DHA的营养品。如果你吃素,可改为一茶匙亚麻仁油再加100毫克由海藻提炼出的DHA胶囊。
2、维生素B族
这是所有抗衰老营养素中最实用的一种,很多人借助它来改善情绪、体力、注意力、反应力和记忆力等。它是水溶性的,会随体液排出,所以人体极易缺乏。主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。
食用方法:每天至少补充1至5倍以上的RDA(每日营养素建议摄取量)。
3、硫辛酸
它被称为“万能抗氧化剂”,广泛用于治疗和预防心脏病、糖尿病等多种疾病。一般认为它能保存和再生其它抗氧化剂,如维生素C和E等,并能平衡血糖浓度。主要食物来源为菠菜和肉类,但含量很少。
食用方法:建议每天摄入量为5至20毫克。
4、人参
它能提升元气,对抗癌症,强化免疫系统,可治疗多种生理失调症。它的根部含有数种皂基成份,具有预防和治疗心脏病及血液循环疾病的功能。
食用方法:可服用人参萃取品,每次100至200毫克,每周数次。如用粉状制剂,摄入量应在500至2000毫克才有效。连服三四个星期后,应停服几个星期再重新循环。
5、银杏
对于银杏萃取液的研究主要来自欧洲,并在欧洲被定为处方用药。它能改善血液循环,提高心智功能,预防肿瘤产生。
食用方法:建议每天摄入120毫克的银杏萃取补充品,可分3次服用,通常1个月后才能逐渐显效。如果和人参一起服用,建议两者交替使用,或同时服用较小剂量。
6、维生素C
它被证明是极有效的抗氧化剂,能保护细胞不被自由基破坏,尤其是脑部和眼睛。此外,它能抑制血液中的胆固醇被氧化,所以还能有效预防心脏病。主要食物来源为柑橘、弥猴桃等水果蔬菜。
食用方法:建议每天摄入量为200至500毫克,如果还同时补充其它抗氧化剂如硫辛酸或维生素E,就应适量减少每种营养素的剂量。
7、维生素E
它是一种脂溶性维生素,也被证明是极有效的抗氧化剂。它能保护细胞膜中的不饱合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心脏病的发生,预防动脉硬化。 食用方法:建议每天摄入量为100毫克。摄入剂量过高容易产生出血或疲惫状态。
服用避孕药的妇女需补维B5
维生素B5的功能:
制造及更新身体组织,帮助伤口愈合,制造抗体,抵抗传染病,防止疲劳,帮助抗压,缓和多种抗生素副作用及毒素,舒缓恶心症状等。
怎么补充维生素B5:
多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。
女性营养缺乏易使脾气变坏
一、维生素B6缺乏:
维生素B6参与色氨酸、糖及雌激素代谢。月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加,如摄入不足则容易出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎,还可导致头痛,脾气急躁,困倦,易激动,甚者可出现精神抑郁。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高,症状轻者可适当多吃一些。症状严重者可口服维生素B6片,每次10~20毫克,一日3次。
二、维生素B12缺乏:
维生素B12在肝脏及瘦肉中含量最为丰富,缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,常伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状。女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素B12缺乏。除从饮食中补充外,还可肌肉注射维生素B1250毫克~100毫克,也可隔日肌注50毫克~200毫克。
三、维生素B1缺乏:
维生素B1缺乏不仅可引发脚气病,还可引起神经炎并累及心脏,并使人脾气暴躁,困倦乏力,神经过敏,喜怒无常。防治维生素B1缺乏,需防止食物过精,避免饮酒,必要时可口服维生素B1治疗。
四、铁缺乏:
经期不正常、经量多或周期缩短的女性,由于随经血丢失铁较多而容易缺铁。有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜,爱吃糖果糕点,这种偏食习惯也可造成铁摄入不足。
注重饮食,吃也可以防晒
1、尽量少吃“感光”蔬菜
春季较强烈的阳光,防晒首先应当尽量少吃“感光”蔬菜,尤其是皮肤比较容易长斑的人。芹菜、香菜、白萝卜等属于“感光”蔬菜,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易冒出色斑。
2、多吃粗纤维食物
原因:粗纤维食物有通肠的作用,每天食用可将体内积聚的毒素排出体外,减少黑斑形成的机会。
推荐食物:豆苗、芦笋、海带、杂粮都是补充粗纤维的首选。
3、多补充维生素B
原因:维生素B的缺乏能引起色素沉着,因此,夏季更应该多吃一些富含维生素B的食物。
推荐食物:如全麦、燕麦、花生等,可以提高肌肤对阳光的抵抗力,减少色素沉着。
重点解析:维生素B2
在维生素B群中,维生素B2也叫核黄素,能保持皮肤的新陈代谢正常,使皮肤光洁柔滑、减退色素、消除斑点。
主要食物来源:包括瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品和绿色蔬菜。
4、维生素C也能防晒
原因:维生素C能干扰黑色素的生物合成,并中断人体内黑色素的生成。如果不想被晒黑,不妨多吃些富含维生素C的食物。
推荐食物:如西红柿、橙子、柠檬、柑橘等。
5、维生素E不可或缺
原因:维生素E 能减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积。
推荐食物:各种坚果、小麦胚芽及鱼、海虾、植物油等。
6、补充维生素A
原因:含维生素A的食物具有促进新陈代谢、改善皮肤血液循环的功效,多食用这些食物可以防止黑色素的形成。
推荐食物:菠菜、南瓜、白薯、洋葱、木瓜、芒果、葡萄等
7、特别推荐:西瓜
值得一提的是,夏季盛产的西瓜可以多吃一些。西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分,如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
有效排毒的食物有哪些?
胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体的维生素A,能保护视力、美化肌肤、健脾养胃,同时可以消除涨气,调整胃肠功效。如果想让其含有的胡萝卜素被完全释放,则需要用油抄熟。
黑木耳:有良好的除污和抗癌作用,其胶质有很强的吸附能力,有清除肺部绒毛积垢、消化纤维、滑润肠道内废物的作用,对增进健康极为有益。不过要注意,在清洗黑木耳时一定要摘除那些黑硬部分。
绿豆:能帮助排泄体内的毒物,有益于体内新陈代谢。但体质虚弱、畏寒者不适。
西芹:其粗纤维可以帮助刮除肠道内积存的脂肪及废物,帮助不易被人体吸收的物质排出体外。
绿茶:含有丰富维生素B,能消除口臭,解除尼古丁毒素;浓茶可以延迟毒物的吸收,并可使一部分毒物排出体外,还具有一定的抗癌效力。患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶,而且发烧时也不宜饮茶。
百合:清热解毒,促进体内正常代谢。但容易涨气者应尽量少食为宜。
常染发补点维生素B
烫发对头发的危害也是众所周知。然而,烫发之后可以补充复合维生素B和胡萝卜素帮助缓解伤害。
烫发通过改变头发角质蛋白的链接而重新塑造头发状态。很多人感觉烫完发后,头发干枯发涩,没有光泽。这是由于在烫发的过程中,药水中的碱性成分和氧化作用,使头发表层的毛小皮遭到破坏,头发内部的水分和营养成分流失,头发的角质蛋白发生了变性。
维生素B12能促进血液循环畅通,提高肌体对蛋白质的利用率,促进头部细胞生长发育。
而胡萝卜素能够吸收紫外线,减轻头发的氧化和变色程度。将维生素B和胡萝卜素一起服用,能够使毛发更加滋润有光泽。
过敏体质的人易因烫发引起皮肤过敏,所以,烫发前尽量做一下过敏测验,确定没有过敏反应再烫发。
烫发的周期不应过短,一般三到六个月烫一次。孕妇最好不要烫发,尤其是在孕期的前三个月,易引起胎儿畸形。
你知道女人必补的8类营养吗
每个女人都希望自己永葆青春,皮肤细腻光滑、身体健康灵活。那么,你就要从开始补充以下这8种营养啦!
1、维生素B6
又称吡哆素。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,是人体脂肪和糖代谢的必需物质,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。
维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。缺乏维生素B6的通症,一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。
女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。 许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50—100毫克维生素B6后症状可完全缓解。富含B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
2、叶酸
一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M;为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。帮助蛋白质的代谢。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。是制造红血球不可缺少的物质。由于它最早从叶子中提取而得,故名“叶酸”。
研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。
补叶酸首选猕猴桃
值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是 胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。 孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
3、维生素C
维生素C的主要生理功能:促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;改善铁、钙和叶酸
的利 用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力等。 维生素C缺乏的表现:
(1)胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。
(2)坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。
(3)牙龈萎缩、出血。
(4)发生动脉硬化。
(5)维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
(6)贫血。
(7)防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
(8)保护细胞、解毒,保护肝脏。
(9)人体的免疫力下降。
坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200—300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
4、维生素E
维生素E的作用
维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
提高维生素A的作用;
维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;
延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿;
供给体内氧气,使您更有耐久力;
防止血液凝固;
减轻疲劳;
是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕; 加速灼伤的康复;
成人的维生素E供给量为15毫克/日。
富含维生素E的食物
猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。包括红花、大豆、棉籽和小麦 胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、黄花菜、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。 鱼肝油也含有一定的维生素E 。
5、钙元素
钙元素享有“生命元素”之称,需要补充。30岁以后,骨质密度即开始缓慢减少,从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外,缺钙也是导致女性衰老的一大因素,因此补钙对女性来说再重要不过。
不同年龄缺钙的表现为:
儿 童 夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。
青少年 腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。
青壮年 经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏。 孕产妇 小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。
中老年 腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。
专家建议,成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期,则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。
6、铁元素
铁元素是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道——月经,故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克,可保持面色红润。
铁的主要食物来源
丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。
良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干),啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。
一般来源:鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)
微量来源:奶制品、蔬菜各水果
此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内。
7、锌元素
锌元素可使头发保持本来颜色,因为它是头发光泽的主要成分,无论黑色、金色、褐色还是红色,都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。另外,锌在促进身体发育,维持正常性功能,增强人体抗病力等方面,亦有不可取代的优势。
锌缺乏症
人类锌缺乏体征是一种或多种锌的生物学功能降低的结果,严重的先天性吸收不良在人类证明为肠病性肢端性皮炎。这种严重缺锌引起的皮炎损害和免疫功能损伤,目前并不常见。人类锌缺乏的常见体征时生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、胃肠道疾患、免疫功能减退等。因此补锌就显得非常重要。
海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少。摄入量每日12毫克。
8、镁元素
镁元素是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。
据测定:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、
芝麻,海产品等。镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。
每日摄入量为320毫克。
提供给吃避孕药女性的食谱
定期吃避孕药的女性,在饮食方面同样要多加注意,略有不慎 , 就容易出现忧郁、悲观、激动,什至贫血等问题。现在为各位需服用避孕药的女性提供不同的食谱。
一、维生素B6
少数妇女在用药初期有类似早孕反应,如恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等。服用维生素B6可以减轻症状。另外,避孕药中含有的雌激素可增加肝脏色氨酸代谢,而维生素B6是色氨酸代谢中的一种辅酶成分。维生素B6缺乏就可妨碍色氨酸代谢,随之还可引起神经系统功能的障碍。所以,有的妇女在服避孕药后会出现忧郁、悲观、容易激动、脾气暴躁等表现。
食物中含维生素B6较多的有肉类、乳类、蛋类、蔬菜、麦芽、肝类、花生、酵母、葵花子、香蕉、米糠等。
二、叶酸与维生素B12
服避孕药可以抑制十二指肠粘膜的叶酸结合酶,这种酶是肠道吸收叶酸所必需的,酶少了,可引起叶酸缺乏。避孕药还会引起体内维生素B12的相对缺乏,容易造成。
应多吃含叶酸与维生素B12丰富的食品,如动物内脏、贝壳类、奶粉、鱼、蟹、蛋黄、绿叶蔬菜、肉类、豆类、水果等。茶叶中含丰富的叶酸与维生素B12,可经常泡饮。
三、维生素B2
服避孕药时间长了,少部分妇女还会出现口角炎、舌炎或结膜炎、脂溢性皮炎等,这与维生素B2缺乏有关。
含维生素B2的食品有动物内脏、豆类、蔬菜、硬壳类(花生、葵花子等)、蛋类、乳类等。
四、维生素C
长期服药的妇女,容易发生血栓栓塞性疾病,这与雌激素有关,也与血中维生素C浓度下降有关。
应多吃些新鲜蔬菜、水果,如豆芽、西红柿、桔子、红枣、鲜柿椒、洋白菜、鲜藕、橙、柚、柠檬、草莓、酸枣、山楂等。
有的妇女在服用避孕片后会出现阴道流血,久之也会造成贫血。补充铁质是必要的,应多吃黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、动物肝脏、血、肉、蛋黄、黄豆等食品。
另外,有的妇女服药后偶有奶胀,哺乳期妇女可有乳汁减少,这时可服用舒肝理气的药物,或是桔子、葵花子、金桔饼、丝爪等有理气通络作用之食品。也有些服 药妇女会出现血压升高等现象,血压高时饮食宜清淡,多吃素、少吃荤、多喝汤,少用烧炙、煎炸的烹调方法。海带汤、海蛰、孛荠、马兰头、菊花脑汤等可常饮。
如服药后白带增多,可配合吃山药、芡实、扁豆、莲子、白果、意苡仁、蚕豆、绿豆、黑木耳、豇豆、胡桃仁、淡菜、龟肉、芹菜等。
看看你缺乏什么维生素
缺乏维生素A:眼睛干燥、畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干粗者,应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者也宜多食用。 缺乏维生素B1:手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。
缺乏维生素B2:患口角炎、舌炎、阴囊炎者,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
缺乏维生素B3:失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。
缺乏维生素B5:易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
缺乏维生素B6:肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂。
缺乏维生素B12:食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者,应多服动物肝脏、酵母。
缺乏维生素C:易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。
缺乏维生素D:头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。
缺乏维生素E:四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
缺乏维生素K:出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。
缺乏维生素M(叶酸):妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
白领女性最需八大营养
一直是人们瞩目的焦点。她们不仅年轻靓丽,而且事业有成,让许多人羡慕不已。可是,在这些光环背后,巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活――三餐不按时,在外就餐营养差都成为。
饮食和工作一样,“有的放矢”才能“事半功倍”。补充自己最需的8大营养,是白领女性必须解决的。
维生素b6:维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素b6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50~100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
叶酸:叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的b族维生素,由于它最早从叶子中提取,故名“叶酸”。研究发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
维生素c:维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
钙:钙享有“生命元素”之称,20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为,自20岁起,骨质密度即开始缓慢减 少,30岁以后减速逐渐加快,从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外,缺钙也是导致女性衰老的一大因素,因此补钙对女性来说再重要不过。专家建议,成年妇 女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期,则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。
铁:铁是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道――月经,故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克,可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血,豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外,食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。
锌:锌可使头发保持本来颜色,因为它是头发光泽的主要成分,无论黑色、金色、褐色还是红色,都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。另外,锌在促进身体发育,维持正常性功能,增强人体抗病力等方面,亦有不可取代的优势。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少。摄入量每日12毫克。
镁:镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多,常吃有益于女性健康。每日摄入量为320毫克。
维生素e:维 生素e能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,提高免疫力。此外,维生素e是一种高效抗氧化剂,能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害,起着改善皮肤血液循环, 增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它,会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的维生素e供给量为15毫克/日。富含维生素e的主要是坚果 类食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。
红枣这样吃 胸部从A杯变D杯
第一:吃生花生米
买生的花生米(一定要生的,最好是当年新鲜的,炒过或者盐焗的都不要吃,会肥),隔2个小时吃10——20颗,认真吃,要嚼到很碎很碎在咽,可以补充油脂和维生素B2。吃了感觉胃不舒服的,是因为对那个红衣的反应,可以把红衣剥了再吃,保证胃就不会再难受了。
第二:喝红枣茶
准备些大枣,西洋参,红花(少量一点)每天泡水一杯,只喝水,不能加糖。可以调气血,通经络,月经也就顺畅了,而且能提气,就是不会老感觉疲倦,打不起精神。
第三:月经期间喝生姜红枣水
月经期喝生姜红枣水(用锅多煮了放冰箱,每天早晨热了喝一杯)晚上睡觉之前用热姜水泡脚,月经期保证你血液排除顺畅。我现在可是面色红润,连指甲都是粉粉的哦。
减肥速度过快就会造成身体营养缺失,导致掉发;而女性就容易贫血而引起面色苍白,以上推荐的方法正是补血补气的好方法。生花生、红枣、西洋参、红花、生姜对于女性健康都有很大的帮助,这不单单只是在减肥中用哦,感觉自己气虚体弱,月经不调,面色苍白的MM都可以试试的,不过红花热性比较大,体质热的MM要少放些。
这个丰胸方法是不是很好呢,现在你就试试吧!
女人:坏脾气 缺乏维生素
维生素B6---即盐酸吡哆醇,它参与色氨酸、糖及雌激素代谢。月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加,如摄入不足则容易出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎,还可导致头痛,脾气急躁,困倦,易激动,甚者可出现精神抑郁。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高,症状轻者可适当多吃一些。症状严重者可口服维生素B6片,每次10-20毫克,一日3次。
维生素B12---在肝脏及瘦肉中含量最为丰富,缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,常伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状。女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素B12缺乏。除从饮食中补充外,还可肌肉注射维生素B1250毫克-100毫克,也可隔日肌注50毫克-200毫克。
维生素B1---缺乏不仅可引起脚气病,还可累及心脏,并使人脾气暴躁,困倦乏力,神经过敏,喜怒无常。酒精可以干扰维生素B1吸收,加上食物过于精细和长期使用避孕药,就更容易发生维生素B1缺乏,需防止食物过精,避免饮酒,必要时可口服维生素B1治疗。
经期不正常、经量多或周期缩短的女性,由于随经血丢失镁较多而容易缺铁。有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜,爱吃糖果糕点,这种偏食习惯也可造成铁摄入不足。 不用铁锅烹饪会使人失去补充铁的一个来源。缺铁可影响多种含铁酶的活力,影响红细胞色素、肌红蛋白的形成,使人精神萎靡,困倦无力,注意力不集中,记忆力 减退,情绪不稳定,急躁易怒,激动好哭,性欲低下。
吃糖、饮酒可增加机体锌的消耗,所以不爱吃动物性食品、爱吃甜食糕点、嗜酒的女性容易缺锌。缺锌可影响人的性格行为,引起抑郁,情绪不稳,进而影响夫妻正常的性生活,引起家庭不和。
可见,经检查排除疾病因素后,一般情况下女性若情绪不佳,可能与营养素缺乏有关,应及时对症补充,以保证妇女健康,夫妻和睦。
熬夜多补充些维生素B群比较有效
虽然大家都知道熬夜不好,但问题是,随着现代经济的发展,生活节奏的加快,越来越多的人不得不加入了熬夜的行列中。当熬夜成为了一种不得已的选择,如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响,就成了一个重要的话题。 医学专家们指出,经常夜里工作的人,除了要创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外,还应科学地在饮食上注意调养。创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠要从客观环境上改善,这也许不很容易做到。但科学地在饮食上进行调养,却可以从我做起。
请看看专家们对熬夜饮食误区的分析,以及提供的合理化饮食建议。学以致用,熬夜也就不会那么累啦。
熬夜的饮食误区
熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋。
不过,美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间。
咖啡因虽然提神,但相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维生素B群,反而比较有效。
熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。
用药膳适当进行调养
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。
生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋l∽2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2∽3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。
猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克,猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2∽3日服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克,百合20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼1条,去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。
熬夜当晚可多吃五种果汁
整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维生素B群的食物,绝对有必要!维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物,对熬夜时的健康有帮助。 另外,可多吃5种能够让人更有精神和精力而且有益于皮肤的果汁:
1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。
4、3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。
5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。
多吃维生素B预防高血压
科学家最近的研究显示,每天补充一定量的维生素B或者摄入富含维生素B的食物有助于预防高血压。
此前曾有研究表明,维生素B可预防心脏病、中风以及血液凝结成块;孕妇服用维生素B能降低分娩时婴儿的生理缺陷。但英国科学家的这份研究表明,维生素B的作用不止这些。
研究人员共进行两次试验。第一次试验中,大约9.3万名年龄在27岁至44岁的妇女被要求每日至少摄入含有1千微克维生素B的食物或药片。结果发现,与 那些每日摄入少于200微克维生素B的人相比,这9.3万名妇女患高血压的风险均要低46%;第二个试验中,研究人员要求62260名年龄在43岁至70 岁的妇女每天摄入大量的维生素B。这次的发现是,与同样身体条件但却未摄入维生素B的人相比,这组人患高血压的几率降至18%。编译/本报记者张华念
1.含维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
2.含维生素B2的食品:牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3.含维生素B6、维生素B12的食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为1和2、3两组。1作为一组食物,2和3合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把维生素B族摄取全。
性生活需要维生素B
好的性生活可增强免疫系统的功能,对于呼吸和循环系统也是有帮助的,还能帮助人们克服焦虑和沮丧的负面情绪。而摄取有些维生素,则能帮助你获取好的性生活。近日美国联合内容网站载文指出,维生素B1和B3等对获取令人满意的性生活是有帮助的。
性和维生素B1。维生素B1是生产能量的物质,促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢。缺乏维生素B1会导致体能下降、易疲劳、反应变慢、便秘、心跳加快等,进而对性生活产生负面影响。坚果、芦笋、豆类、菠萝、全麦等是维生素B1的主要来源。
性和维生素B3。性生活更需要维生素B3的存在,因为它在性生活中促进血液向四肢的流动,包括脑部。如果维生素B3缺乏,神经系统和消化功能就会受
到影响,不利于性生活的质量。瘦肉、鸡、鱼、椰菜和酸奶等,是维生素B3的主要来源。
女性阴道干涩补点维生素B2
妇女绝经后,由于卵巢功能的衰退或消失,使体内性激素水平明显降低,常常出现阴道干涩现象。但中、青年妇女发生阴道干涩,一般不会是因为体内性激素水平明显降低所致,有可能是因为缺乏维生素B2。
维生素B2是体内进行生物氧化所必需物质。通常情况下,缺乏维生素B2时人体会出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等症状。其实,维生素B2还与性生活的 质量密切相关。当人体缺乏维生素B2时,人体腔道内的粘膜层就会出现问题,引起粘膜病变,造成粘膜细胞代谢失调。对于女性生殖器官所造成的伤害则更为严 重,最典型的症状如阴道壁干燥、阴道粘膜充血、溃破,直接影响性欲,造成性欲减退、性冷淡、性不适。治疗方法首先是食疗,多食些富含维生素B2的食物即可,如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。如果症状比较严重,可按时适量服用维生素B2片,每日三次,每次10毫克(2片),至症状改善后停药。
超级电眼美女滋补食谱
维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能,预防和治疗夜盲症、干眼症。可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。
富含维生素B1的食物
维生素B1能保护视神经,维持正常视力,防止视神经退化,预防白内障及其它眼病。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。
含钙较多的食品
如虾米皮、海带、黄豆、芝麻酱、牛奶等。人体对钙的吸收离不开维生素D,所以补充钙的同时,还要适当吃一些含维生素D较多的食物,如鱼肝油、奶油等。 蛋白质的供给
蛋白质是构成眼球的重要成分。眼睛的正常功能,衰老组织的更新,都离不开蛋白质。如果蛋白质长期供应不足,则会使眼组织衰老,功能减退,甚至失明。
所以,为保护眼睛的功能,饮食中应注意保证两种蛋白质的供给:动物性蛋白,如鸡、鸭、鱼、牛、羊、兔、猪、牛奶、鸡蛋等;植物性蛋白如大豆及其制品。 清肝明目的清凉食物
鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等,都是清肝明目的佳品,日常饮食中不妨多多选食。
OL吃什么让眼睛明亮健康?
维生素B族
维生素B1是视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。
可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。
枸杞子
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维生素
A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。
枸杞子的三种食疗配方:
1、枸杞子加米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象;
2、枸杞子加菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮;
3、枸杞子加猪肝:煲汤,具有清热、消除眼涩和因熬夜出现的黑眼圈。 决明子
决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
冬天,冷美人如何让脚暖起来?
1、冬天多穿棉鞋,少穿皮鞋。
棉鞋恒温保暖,柔软舒适,而皮鞋散热较快,皮革生硬,不利于保暖。
2、睡前热水浴足。
人体脚部有36个穴位,集中着人体各内脏器官的反射区和反射带,与大脑和脏腑器官有密切关联,热水浴足能活血通络,兴奋副交感神经,起到镇静、催眠的作用。
3、暖水袋。
睡觉时在脚的旁边放置暖水袋,不仅能够增温,还能起到恒温的作用,促进脚部血液循环,改善睡眠。
4、吃西洋参。
这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。可以单独泡水饮用。对人体恒温有很大的作用。
5、吃芝麻、花生。
吃芝麻和花生富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。
6、吃洋葱、辣椒等。
吃洋葱和辣椒可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
慢性鼻炎患者的饮食应注意些什么?
慢性鼻炎发生的病因之一是营养不良,主要是指维生素A的缺乏,也有认为与维生素B缺乏有关。
因此,慢性鼻炎患者应多吃一些富含维生素A与维生素B的食物,以补充人体的需求。
在水果与蔬菜中,如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素,而胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A。维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏、粗粮、糙米、小米、玉米面、荞麦面中。
此外,从中医的角度来看,按不同证型应给予不同的饮食调理
1、 实热证不宜吃羊肉、辣椒与饮酒等。
2、 虚证者不宜吃萝卜、宜吃山药等。
3、 干燥性或萎缩性鼻炎,不宜吃辛辣、燥热食物,宜多吃水果、蔬菜、蜂蜜等。
慢性鼻炎患者的饮食应注意些什么?
对于慢性鼻炎患者来说,饮食注意很重要,但积极治疗更重要。蒙王胡日查六味丸纯正、绿色蒙药,选材地道,疗效历经数百年验证。治疗急、慢性鼻炎、过敏性鼻炎、萎缩性鼻炎、鼻窦炎等常见鼻部疾病安全、奇效、愈后不复发!。
你知道吗?喝牛奶也要讲究得当
一、不空腹喝牛奶
专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分 酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或 极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃 点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
二、避免牛奶与茶水同饮
有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。其实,这是一种不科学的饮用方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
三、冲牛奶不宜用开水
冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在
40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。
四、不宜采用铜器加热牛奶
铜在食具中使用已不多,但有些中高档食具中还使用,比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
五、避免日光照射牛奶
鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
六、不要吃冰冻牛奶
炎热的夏季,人们喜欢吃冷冻食品,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实,牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
七、喝牛奶应选最佳时间
早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。
维生素的美丽宝典
维生素A可以使人的皮肤富有水分,柔润、眼睛明亮,并减少皮脂溢出,使皮肤有弹性。
维生素B能够帮助皮肤抵抗日光的损害,增强皮肤的抗过敏能力。缺乏维生素B2、B6会使肌肤变得粗糙。
维生素E具有全面、高效的抗氧化作用,使毛细血管循环畅通,促进表皮细胞新陈代谢,祛除黑斑和雀斑。
维生素C可清除毒素,促进胶原合成,具有美白功能,抑制黑色素生成,增加肌肤对紫外线的抵抗力,预防色斑的形成。维生素C是如何美容护肤的呢?首先,维 生素C在体内既可以氧化型,又可以还原型存在,因而在机体的氧化还原反应中发挥了重要作用,它既可以直接清除血管或组织中的自由基,减少过氧化脂对机体细 胞的毒害,保证组织的血液供应畅通,又能与体内的维生素E自由基起作用,使维生素E自由基还原为维生素E,继续发挥抗氧化剂的作用。其次,维生素C是代谢 物羟基化的重要辅助因子,是合成胶原所必需的。所以维生素C缺乏会影响血管壁中的胶原蛋白的合成,造成创伤愈合迟缓,微血管壁脆弱,从而引致不同程度的出 血。
★ 基本知识
神话中有个青春之泉﹐相传喝了泉水﹐可以返老还童﹐永葆青春。虽然神话中的青春之泉一直 没有出现﹐却有很多人相信自己解开青春之泉的秘密。这秘密就是维生素E。这种脂溶性维生素可以抗衰老﹐预防心血管疾病﹐更有人说它可以增进运动技能和性能 力„维生素E就如同青春之泉的神話一直在世间流传。那么维生素E究竟是一种什么样的物质呢?
维生素E是一广泛的名词,泛指一族脂溶性化合物,他们各具不同程度的维生素活性,而α-生育醇(tocopherol)为最具活性者。高温和酸不影响其稳定性,但在酸败脂肪、铅、铁环境下却很容易被氧化,另外,被UV照射后会自行分解。
★ 主要功效
1、 是一种强抗氧化剂,能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败,保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。
2、 是极好的自由基清除剂,能保护生物膜免受自由基攻击,有效的抗衰老营养素。
3、 提高肌体免疫力。
4、 保持血红细胞的完整性,促进血红细胞的生物合成。
5、 是细胞呼吸的必需促进因子,可保护肺组织免受空气污染。
6、 预肪心血管病。 维生素C为何能美容、护肤
皮肤衰老的主要原因是皮下结缔组织的胶原纤维和基质的结构与代谢的改变。脂褐质,作为皮肤衰老的一种典型特征,就是脂质过氧化产物与磷脂蛋白等发生反应 后生成的。细胞衰老时,机体不能及时清除活性氧,会引起活性氧的堆积。活性氧可直接作用于生物体内各种蛋白质或核酸,引起二者的损伤,也可与脂质作用产生 脂质过氧化物,分解产生生理毒性很强的丙二醛,与磷脂蛋白形成脂褐质。
靓肤美容维生素大集合
● 肤色暗沉:你需要补充--维生素C、B2、 B5。
● 皮肤缺乏弹性:维生素A、C、E能给你帮助。
● 痘痘丛生:找找那些富含维生素A、维生素C 、B2、 B6的产品吧。 ● 熊猫黑眼圈:补充维生素C 、B2、 B5、K。此外,矿物质和维生素之间一直是合作相当密切的好朋友,常常能够共同发挥良好的协同作用,同时矿物质也是人体细胞中重要的辅助物质,是很好的健康催化剂。
● 锰:能减少紫外线对皮肤的伤害。
● 锌:能使皮肤柔滑细腻,同时还具有解毒的功效
冬季嘴唇干裂补充维生素B2
冬季寒冷干燥,有的人嘴唇会出现干裂,严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B2,故应多吃一些含维生素B2的食物。维生素B2亦称核黄素,它参与人体内生物氧化酶的催化过程。缺乏维生素B2会影响生物氧化,
还会得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾患。当气温在零度以下,相对湿度亦较低时,容易诱发或加重维生素B2的缺乏症状。
食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。黄豆中含有丰富的维生素B2,黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。食用豆芽时,要注意两点: 一是豆芽不可长得过长,以免维生素B2减少;
二是烹调时应加些食醋,以防维生素B2被破坏。维生素B2每人每天的摄入量应不低于0.5毫克。欲提高其摄入量,应做到膳食平衡,荤素搭配,也可在医生指导下服含维生素B2的酵母片等。
维生素B6,女人你会用的到
维生素B6
性状与稳定性
维生素B6的盐酸盐为白色或类白色的结晶或结晶性粉末;无臭,味酸苦,在碱性溶液中,遇光或高温时均易被破坏。故应遮光,密封保存。
体内过程
维生素B6口服后经胃肠吸收,原型药与血浆蛋白几乎不结合,转化为活性产物磷酸吡哆醛可较完全的与血浆蛋白结合,血浆半衰期可长达15—20天。本品在肝内代谢,经肾排出。磷酸吡哆醛可透过胎盘,并经乳汁泌出。 药物作用
维生素B6在红细胞内为磷酸吡多醛,后者作为机体不可缺乏的辅酶,可参与氨基酸,碳水化合物及脂肪的正常代谢。此外维生素B6还参与色氨酸将烟酸转化为5—羟色胺的反应。并可刺激白细胞的生长,是形成血红蛋白所需要的物质。
维生素B6缺乏的症状主要表现在皮肤和 神经系统。当食用缺乏维生素B族的膳仞用的,每天又服用吡哆醇拮抗剂,几周内即可产生眼,鼻和口部皮肤脂溢样皮肤损害,伴有舌炎和口腔炎。服用吡哆醇后, 皮肤损害迅速清除。神经系统方面表现为周围神经炎,伴有滑液肿胀和触痛,特别是腕滑液肿胀(腕管病)是由于吡哆醇缺乏所致,用大剂量吡哆醇治疗,可奏效。
适应症状
(1)维生素B6缺乏的预防和治疗。
(2)用于长期大剂量服用抗结核药异烟肼所引起的周围神经炎,因抗癌药和放射治疗引起的胃肠道反应;以及粗皮病,妊娠呕吐,白细胞减少等症。
(3)全胃肠道外营养因摄入不足所致营养不良,进行性体重下降时维生素B6的补充。
不良反应与注意事项:
(1)肾功能正常时服用维生素B6,几乎不产生毒性。
(2)长期大量应用本品可致严重的周围神经炎,出现神经感觉异常,进行性步态不稳,手,足麻木,停药后症状虽可缓解,但仍可感觉软弱无力。
(3)孕妇接受大量的维生素B6后,可致新生儿产生维生素B6依赖综合征。
(4)大量应用本品,可影响某些检验结果,如尿胆原试验呈假阳性。
药物相互作用
(1)维生素B6可降低左旋多巴的药理作用,但制剂中若合有脱羟酶抑制剂时,对左旋多巴无影响。
(2)氯霉素,环丝氨酸,乙硫异烟胺,盐酸肼酞嗪,免疫抑制剂(包括肾上腺皮质激素,环磷酰胺,环孢素,异烟肼,青霉胺等药物)可拮抗维生素B6或增加维生素B6经肾排泄,甚至可以引起贫血或周围神经炎。
(3)服用雌激素时,可使维生素B6在体内的活性降低,故应加大维生素B6的用量。
用法与用量
口服。
(1)维生素B6的依赖综合征:成人一次10—20毫克,一日3次,维持量一日50毫克。终生服用,但需定时咨询医师。
(2)维生素B6缺乏症:成人一日10—20毫克,连续3周,后改用一日2—5毫克,连用数周。每一疗程治疗后需咨询医师。(文章摘自:www.jinshishang.com)