我们的食物教案
1、我们的食物
课型：新授 课时：1
教学目标：
1.了解人类需要的主要营养及其来源。
2.学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。
3.学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。
4.激发学生关心食物的兴趣，增进学生的健康意识。
教学重点：了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 教法:小组合作探究
教学过程：
一、认识食物、了解食物
（1） 在自己的练习本上画出食物卡片，在小组内交流你昨天吃的食物情况，然后老师找几个同学向全班汇报昨天所吃的食物情况，并说说你对食物知道些什么？还想了解些什么？并随机板书课题。
（2） 给你所吃的食物进行分类，看谁分的方法多？
（3） 汇报你的分类情况，并说说你的根据是什么？（对学生的分类结果，只要合理应给与肯定）
（4） 师：大家一天中吃了这么多种食物，吸收了很多人体所需的营养，你知道人体主要需要哪些营养物质吗？这些营养对人体有什么作用？你能说出几种主要含有这种营养的食物吗？
小组讨论。
（5） 汇报讨论的结果，并简要板书。
（6） 请你按人体需要的主要营养为标准给你吃的食物重新分类，并想一想哪些食物支持我们生长发育？哪些食物支持我们活动？哪些食物支持我们活动又不能吃得太多？哪些食物让我们保持健康？
（7） 汇报你分类的结果，并说说这些食物对我们人体的作用。
（8） 你能找到一种含有人体需要的全部营养的食物吗？
（9） 讨论并汇报：只吃一种或少数几种食物好吗？为什么？
（10）给学生读一下我国部分地区的或民族的饮食风俗。
二、我是美食小导游
给学生展示之前制作的PPT图片。
三、延伸：
老师给大家提出一个课下思考的问题：同样一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，为什么？还有什么问题需要进一步研究吗？
四、总结提升：通过这节课的学习你知道了什么？
学会了给食物进行简单的分类，知道了大自然给我们提供了丰富的食物。