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    与《酒店突发事件处理100问及解决方法》相关的范文

  • 11-01 工商管理系酒店管理暑期社会实践报告
  • 工商管理系酒店管理暑期社会实践报告 来大学的第一个暑期我就选择了社会实践工作,那是7月7日。我们乘坐校车一行来到实习地点-湖北武汉思远双N教育集团,做话务员工作。其实在实习之前,对话务员这个工作的了解很少,只知道会与电话机打交道,具体的做什么内容却不是很清楚。直到来实习公司后才知道话务员主要分为两种,一种是接听员,一种是呼叫员,而我们工作的主要任务是以呼叫为主。 所谓的呼叫,也就是要求我们主动与客 ...

  • 01-09 酒店后台实习报告
  • 酒店后台实习报告 实习是将理论运用于实践的过程.学校在实习教材中提出:根据katz(1974)的能力结构模型,管理者应具备操作技能.人际技能和概念技能等三大能力.首先,职业生涯早期的管理者应具备足够的操作技能水平.以便熟练驾驭中基层业务活动,而随着职位不断晋升,对操作技能要求开始下降,对基于自身素质的概念技能要求开始上升.然而,概念技能要求并非"生而有之",只能通过在不同层级管 ...

  • 02-13 优秀服务员先进事迹
  • 优秀服务员先进事迹 梁xx,20XX年来到瑞晶.xx桐乡店工作。她是一位秀气、机灵的女孩,她貌不惊人但勤劳能干,她给人的第一印象:机智、善解人意。在来xx后不到半年的时间,她不仅掌握了规范的服务操作技能,而且积累了现场处理实发情况及观察应变方面的经验,再加上她自身的机敏、干练,在酒店服务客人时,能给到宾客一种美好的感觉,满足不同身份和不同年龄客人的饮食服务需求。 有一回,是今年的6月份,正值乌镇旅 ...

  • 11-14 酒店后台实习心得
  • 酒店后台实习心得 本次实习的定位是“服务实习”,因此实习的主要目的是切身感受酒店的服务过程,建立理论与实践的连接桥梁。因此,我的实习心得主要针对酒店管理方面的理论与实践。 作为xx集团旗下的高档品牌,实习者所在的XXX酒店有着国际标准化的管理模式,但是作为内地首家开业仅仅半年的新酒店,它又有着管理上一些还未定型的纰漏。综合本次实习者对员工进行的访谈、平时与员工的交流以及一个月的观察,实习者从人力资 ...

  • 10-02 酒店客房部工作计划
  • 酒店客房部工作计划 酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户,客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展和形象的体现和口碑的建立。 首先,我先谈谈什么是管理?在日常管理过程中,管理资料和规章制度很容易可以张贴出来,但是,任何理论与实际操作是有差距的。真正实施过程中,管理制度是死的,而人却是活的,每个人都有思想,有性格,有脾气,有感情,怎么去管理和操作,并不能让人认为是在纸上谈兵,而是实实在在 ...

  • 06-14 餐饮业员工的培训方案
  • 餐饮业员工的培训方案 培训对象:前堂员工   培训目的:提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益   培训要点:员工服务知识    员工从业能力    员工从业理念 培训计划:具体的培训课程安排 (一) 培训要点 餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务 ...

  • 07-02 酒店迎新晚会节目主持词
  • 酒店迎新晚会节目主持词 不知不觉间元旦临近,店里为了迎接新年的到来,组织了一场盛大的迎新晚会。员工们也空前活跃起来,各部门出谋划策,紧张而有序的排练着,晚会设一等奖1名;二等奖2名;三等奖3名。当然了,贵在参与嘛。参加晚会的四大部门是前厅部、厨房部、营销部和后勤部,前厅部又分七个部门,厨房部又分五个部门,共计14支代表队参加。每个部门都卯足了劲,暗暗较劲,谁都希望自己的团队能夺得桂冠,真可谓是“八 ...

  • 12-04 酒店顶岗专业实习报告
  • 酒店顶岗专业实习报告 周晓玲 XXX酒店,是XXX集团凤凰酒店连锁体系又一鼎力之作。酒店以建设五星级新商务度假酒店为经营方向,除拥有完善的住宿、餐饮娱乐和商务配套外,还配有大型户外拓展培训基地、故乡里主题公园、国际标准的高尔夫球场、夏威夷风情街、大型滨水公园等休闲配套设施。同时酒店周边旅游景点丰富,与温泉、漂流等毗邻,构成了一种独特的商务度假休闲模式。因其独特的风格,酒店已成为会议团体、旅行者和高 ...

  • 07-26 酒店设施及人员配置计划书
  • 酒店设施及人员配置计划书 首先,感谢贵公司给我这次为酒店工作的机会。随着国家经济的复苏,近年来鞍山经济发展的迅速,五星级洒店也有了很大的发展空间,面临着市场日聚激烈竟争、市场皮软的情况下,为了能使企业在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地,我想不仅需要好的团队,还需要更好的服务技能和过硬的员工,更需要懂业务、善经营的管理者,只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好,更辉煌。 五星级酒店是指可将酒店划 ...

  • 02-27 酒店实习报告:一次学习与交流的机会
  • 酒店实习报告:一次学习与交流的机会 梁文静 摘要:即将步入大三也意味着离步入社会又进了一大步。为了更好地运用在校学到的知识和提高我们的实践能力、适应能力和对社会更进一步了解,学校精心地安排了这一次为期半年的酒店实习。在这半年的实习中,我收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下 ...