酒店前厅员工考核表
考核办法
一、 日常考核占20%
1. 日常考核满分100分；
2.
内容主要包括考核期内工作中的口头提醒与奖罚，每次口头提醒扣5分， 每张奖励单根据金额不同视情况加10分至20分，每张处罚单根据金额不 同视情况扣10分至20分； 3. 考核形式以日常工作记录为依据，将记录进行统计整理，算出考核成绩。
二、 培训考核占20%
1. 培训考核满分100分；
2. 内容主要包括考核期内每次的培训成绩；
3. 考核形式以培训考核试卷为依据，将成绩进行统计整理，算出考核成绩；
三、 绩效考核占60%
1、 绩效考核满分100分；
2、 内容主要以前厅部“员工工作考核表”为主。
3、 考核形式采用员工自评、同事互评、领班经理考评的方法。
前 厅 部2011年06月16日
- 09-20 酒店前厅2014年工作总结暨2014年工作计划
- 01-01 酒店前厅后勤部长选拔方案
- 02-01 酒店薪酬与福利待遇管理方案
- 12-30 酒店2014年下半年工作计划
- 11-27 酒店前厅部各类管理制度
- 11-25 二O一一年酒店绩效考核实施方案
- 10-21 酒店前厅员工职业生涯发展计划
- 11-09 厨师长岗位责任制
- 10-22 酒店会议纪要
- 09-08 酒店主管2014年工作总结及2014年工作计划
与《酒店前厅员工考核表》相关的范文
新年伊始，万象更新，我们迎来期盼已久的20XX年，回眸20XX年，我们在**的带领下，按照年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在新的经济形势下，我们总结过去，以便更好的完成20XX年的工作任务，现将20XX年度工作总结如下： 一、xx年全年接待情况 前厅部始终把认真做好预订、接待服务作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，接待 ...
酒店前厅后勤部长选拔方案 一、书面申请、确定候选人： 二、候选人书面申请，经考核评议审定上岗。 三、候选人拟定书面工作设想与计划，以演讲的形式向酒店领导汇报，经老总、人 资经理、 大堂经理、前厅各楼面（部门负责人）、现前厅后勤经理打分评议、部门员工投票 通过。 四、书面演讲的内容： 1、部门人员的思想状态； 2、存在的问题；解决的方案； 3、下一步的工作打算与计划； 4、对部门员工之间矛盾纠纷的处 ...
酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分：结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表：10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资：考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖：标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖：标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇：内容与标准……………………………………( ) 附： ...
酒店20XX年下半年工作计划 我来xx潍坊店工作13天的时间,首先感谢领导给我一个发展的平台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础. 毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处 ...
前厅部考勤纪律及卫生管理制度 1. 员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。 2. 在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。 3. 员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。 4. 当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。 5. 员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假 ...
二o一一年酒店绩效考核实施方案 二0一一年将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核； 一、酒店对部门的考核 1、经营或工作指标： 营业部门（营销部）经营指标60分：（1）考核全酒店当月利润完成情况，全酒店利润完成得40分，按增长率进行加减分，利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成率85%-90%扣20分，完成率低于85%不得分；（2）客户维度20分:① ...
酒店前厅员工职业生涯发展计划 一．月度楼面优秀员工的评选制度 1.每月月度楼面优秀员工的受评级别是工作满整月的楼面部服务员、传菜员、迎宾 2.当月没有迟到、早退、事假、工伤、旷工的纪录，由人事部根据考勤纪录进行评选日当场提名 3.当月没有受到口头警告、书面警告、记过的处分 4.参与评选人员是楼面部服务员、传菜员、楼面部长、迎宾、后勤部主管、传菜部长、楼面经理 5．参与评选人员需在评选的记录纸张上， ...
厨师长岗位责任制 一． 职责 1. 协助酒店经理，负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理、统筹各个工作环节。使各项工作井然有序、忙而不乱、起到管理、监督、督促、表率作用。抓好属下的思想工作，了解掌握各岗人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排人力及技术力量。 2. 经常与酒店经理沟通，了解市场货源进出和其他酒店的出品价格，做好菜单的合理定价，并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况， ...
酒店会议纪要 会议时间： 会议地点： 主持人： 参会人员： 会议记录： 文件号： 一、酒店近期总体工作 1、值班经理工作，值班经理值日是我们酒店一项重要的基本制度，与别的酒店值班经理的工作职责、工作内容不一样，请各经理注意调整自己的工作思路，把握自己的工作重点，学会发现问题、思考问题并解决问题。每天轮到谁值班，谁就要从早上开始清楚知道酒店是一个什么样的经营情况，员工、环境、宾客、公众处于一个什么状 ...
酒店主管20XX年工作总结及20XX年工作计划 自20XX年5月份从质检查部调回前厅部接手主管一职的工作对我是个不小的挑战，也是酒店领导对我的信任和锻炼。在进入工作状态之前； 一、是积极配合部门经理的工作，并把自己的工作内容用心温习和回顾及与新老员工的相互认识，有目的地减少陌生感，迅速把自己融入到前厅部这个大家庭当中。 二、是在对前厅部的管理模式和现有的协议单位和一些常住客的基本了解后，调整自身状 ...