旅游应用文的文体特色与写作指南
旅游应用文的文体特色与写作指南
旅游应用文是应用文派生出来的一种崭新的应用文体。研究旅游应用文不仅对发展实用写作学科有一定意义, 而且对新兴的旅游事业的发展也将有很大的作用。在改革开放的形势下, 旅游应用文更应该得到人们的高度重视。
一、旅游应用文的形成
应用文是应社会发展的需要而产生的具有实用价值的一种文体。因此, 它必然运用于社会生活的某一特定的、具体的领域, 如政治、经济、文化、军事等; 还可以更具体到某一领域中的某一具体方面, 如生产、流通、交换等等。应用文就是随着社会整体的发展. 特别是个别领域的发展而发展起来的。旅游应用文的形成与发展也是如此。旅游活动, 自古有之。中国的古代旅游, 已经相当兴盛发达。不管哪种旅游形式都留下了大量文字记载, 对后人产生了重大影响。中国数千年的旅游文化, 为我们留下了无数绝代佳作。例如, 梁昭明太子萧统的《文 选》中, 选辑了王荣的《登楼赋》、鲍照的《芜城赋》, 并冠以“游览”类别的标题。当然, 古代的游记和旅游诗赋都有其时代的局限性, 它们一般均属记叙性、抒情性的旅游文学作品, 当然把这些文章和诗词视为旅游应用文确实有些牵强, 但不能说这些山水游记和当今的导游词一一实用文体毫无关系。
从某种意义上讲, 现代的旅游应用文乃是近代社会旅游业发展的产物。旅游活动的发展使旅行社、饭店、餐馆旅游景区及其它旅游企业迅猛发展。当人们越来越觉得旅游是生活中不可缺少的一部分的时候, 随之而来的是旅游宣传、管理部门以及教育培训机构的大量出现。这些单位之间的频繁交往, 它们与社会各界, 特别是顾客之间的大量业务活动, 需要用书信、电文、宣传广告品、业务文件、合同协议等等文字来交流信息或实现业务往来, 这就逐渐形成了具有一般应用文和商业应用文的普遍特点, 同时又具有旅游业自身特点的旅游应用文。
二、旅游应用文的特点及其发展趋向
倘若要给旅游应用文下一个定义, 我们可以说:旅游应用文是旅游系统、旅游行业中通过书面语言, 以一定的形式来传递信息、问讯介绍、销售推广、宣传讲解、总结交流等有益于旅游经营、旅游业发展的活动所采取的一种具有商业性质的实用文体。
旅游应用文除具有一般应用文所共有的广泛性、实用性、标准性(严肃性) 和规范化等特点之外, 还具有其自身的特性。
首先, 是旅游应用文的时效性。旅游活动离不开时间, 一切旅游活动都必须有准确、具体的时间(年、月、日乃至时、刻、分), 宣传广告品, 介绍指南等都离不开这一点。要通
过这些书面文字准确地报告给广大旅游者, 到某某景区游览的最佳时间。例如我国哈尔滨的冰灯节, 就需要在春节前进行宣传、介绍。根据这样的指南或宣传而来的旅游者, 既能看到优美如画、千姿百态、栩栩如生的冰雕艺术佳品, 以及整个冰的世界; 又能在我国民族的传统佳节中体会到中国北方浓郁的乡土气息。又如, 吉林市的“树挂”是难得多见的景致; 分淡雅, 给人以清新之感。它出现的时间更具体, 更需要及时准确地介绍这种景色出现的时间范围。此外, 旅行社在进行联络、接洽旅游团队时, 也要通过电传、接待计划等应用文形式, 为旅游者安排能够欣赏到“冰灯”、“树挂”等节目的日程。再如, 导游员在接待团队时, 都有一份活动日程安排表(或称节目单), 这也是一种旅游应用文。这份旅游活动日程计划的实质就在于时效性。导游人员就是严格按照上面的时间安排旅游活动, 以保证准确地完成每一项活动计划, 从而完满地达到预期的效果。由此不难看出, 虽然具有一般应用文时间性的特点、但它时效性还是区别于一般应用公
文的时间性的。应用公文的时间性一般是指文件的传达、执行和存档保管的时间范围。即公文的有效期。而旅游应用文的时效性则是通过及时、准确、具体的时间来进行宣传、联络、接洽、安排旅游活动, 以获得经济效益以及社会效益。
其次, 是旅游应用文的效益性。这包含两个方面。一方面是经济效益; 一方面是社会效益。
经济效益:旅游是一项具有文化性的经济活动, 它离不开价格、费用、付款等经济数字和财务内容。大部分电传、传真等应用文都是与旅游企业单位的赢利有着密切关系, 直接为旅游企业经营服务的。社会效益:在发展旅游事业时, 离不开各种应用文的使用, 要通过不
同形式的应用文来进行社会文化生活的交往。一篇运用得体的应用文, 能为旅游企业经营服务, 同时能够在不同程度上代表着中华民族的部分文化, 增强我们民族的声誉。旅游应用文的这一特点, 同样也有别于普通应用文。经济效益是旅游业的重要目的, 应用文作用于旅游就反映了这一特点, 而在旅游业中社会效益又是与经济效益分不开的. 再次, 是旅游应用文的服务性。这也是区别于一般应用文的特点之一。旅游业有一个明显的特点就是向旅游者提供服务。旅游业不同于工农业, 它不生产机器或农产品, 它生产的是一种服务, 它的服务对象是人, 是当前的和潜在的顾客一一旅游者。因此, 旅游应用文就
成为这种服务中的必不可少的重要工具。旅游应用文的内容和目的是处处为人着想、亲切、礼貌、有分寸, 在现今的旅游业中, 随着科学技术的高速发展, 旅游设施、设备、交通工具等等都是比较先进的, 使用了各种现代化的乎段。但是, 在旅游业中尤为重要的还应当是服务, 而旅游应用文是旅游服务中的重要形式之一, 因而也就突出了服务性的特点。当今世界, 旅游业发展十分迅速, 那么旅游应用文的发展趋向是什么呢? 随着旅游总量的增长, 导致了旅游应用文的大量使用。我国最大的旅行社, 中国国际旅行社总社, 每天的收发文从十余年前的几十件到近年来的数百件, 仅电传量每天可达上百件之多。过去不多见的旅游宣传品, 现在在我国已经不是无处可觅的珍奇之物了。旅游应用文发展的第二个趋向是新技术手段的日益普及。如电脑打字机, 电传、传真“电脑邮件”, 使效率成倍、几十倍的增长, 传统的信函大为减少, 逐渐为电传等迅捷、方
便先进的形式所取代。尤其在开展旅游宣传活动中, 除大量使用文字、图片作名胜介绍、旅游指南外, 还广泛运用声、像技术进行宣传。可以说, 旅游应用文和声、象手段的结合, 是旅游应用文发展的一个重要趋势。
第三个发展趋向是旅游应用文形式的多样化。第二次世界大战前没有或极少出现的某些 通信方式和形式多样的宣传品、票据、表格、信用证件愈来愈多, 这是信息爆炸在旅游业中的具体表现。
第四是旅游应用文文字书写日趋国际化。近年来, 由于国际交往和国际旅行的发展, 不 少应用文的形式已为国际普遍采用, 形式更加标准化和规范化。如国际机票大体趋于一体。六十年代苏联和东欧与我国的旅游函电皆用俄文或俄语拉丁化文字书写, 如今多半是相 互使用英文书写电文。特别是在旅游的电传业务上, 更加趋向于英文文字书写的一体化。
第五是旅游应用文的文体本身也日趋简洁和通用化。一些第二次世界大战后还较少见的用法, 现在都已不复使用或被视为旧套套了。一位从事旅游工作近三十年的同志说:“在五六十年代, 英语信件的起始一般以wehereby 三cknowledgethereceiptofyourletter(敝行谨此确认收到贵公司来信) 开始, 信件结束时常常用(1ermaln)(我仍旧是之意, 亦即“一如既往”), 现在已几乎看不见了, 连美国和英国旅游信函中信封地址和信内地址
的标点符号也大有消失殆尽之势”语言、文字本来就是人类生活的映象, 它必然会随着社会生活的发展和变化而相适应地发展与变化。旅游应用文的上述特点及发展新趋向, 还会随着时间的推移和旅游业的不断发展变化而呈现出更新的特点。我们的任务是使旅游应用文能及时适应旅游业的发展和新的变化.
三、旅游应用文的常见形式
旅游应用文既是一种适应旅游业实际需要的应用文体, 它的种类和常用形式也不可能固定不变。当然, 最早也是最基本的形式还是书信, 它是一切旅游应用文的基础。旅游书信的使用范围很广, 它可以发生在旅游企业之间、个人之间, 而更常见于企业之间。书信是专门写给某一单位或个人的, 因此, 具有个别性, 容易受人重视, 邮资也较其他形式(如电信) 低廉。缺点是传递
慢, 书写、打字费时间。电信是自电报发明并投入商业使用之后发展最迅猛的通讯形式。是应用文逐渐走向现代化的标志。旅游业作为经济和服务业中的后起之秀, 自一开始就采用了电信这种先进的应用文形式, 特别是用户电报(电传) 和传真机的推广。由于它们传递速度快, 使用方便, 省时, 有图象或双向交流的优点, 已为全国旅游业广泛采用。
广告宣传品。旅游经营的目的在于营利, 营利的手段固然离不开上乘的服务, 但首先与客户或顾客“见面”的却是宣传广告等一类旅游应用文。在旅游发达国家的机场、码头, 车站、旅馆、宾馆、饭店、旅行问讯中心, 到处都可以看到形形色色、琳琅满目、图文并茂的招贴画、小册子等. 国外的旅游广告宣传使用不同的文字和图表, 以直截了当或迁回委婉的方式突出最令人注目的信息, 话语多用简短句, 结构醒目, 文字接近口语, 使人有亲切感。广告所用的应用文不一定能登文学院校的大雅之堂, 却能够自成一体, 没有多年的苦功夫和旅游工作实践经验的人, 未必能够写好。
导游词。无论哪一类的旅行者, 到了异国他乡, 少不了要领略一下当地的山光水色、风土人行。导游词就是介绍山水、文物古迹的文字。文体兼有记叙性, 说明性, 抒情性的综合特点。因此, 它的内容需要生动、简洁、文字通俗而优雅, 并且还要有些幽默感; 可以根据不同的情况和特点, 进行一国一地的概况介绍, 也可以是介绍某一区域或专题的发展概况, 当然, 更可以是对一景一点的历史变迁进行描写介绍。导游词好坏的基础是文字, 一篇好的导游词可以激起客人一睹为快的要求, 起到引人入胜的作用。这是旅游应用文中最具文学性的一种。合同契约。旅游业作为一种经济事业, 每每会涉及多方的经济利益、权利和义务, 这就需要签订各类合同、协议、保证书及其他契约, 使文章具有法律效力, 具有约束性。旅游合同、契约, 无论是政府间的合作协定, 还是企业间的代理合同, 抑或是旅游企业与其他机构
或个人之间的经济保证书, 都具有一般法律文字的严肃性和规范性。文字多用长句、复合句、文言词句、陈述句, 为旅游应用文中难度最大的一种应用文。除上述几种形式外, 还有许多其他的形式。如祝词(欢迎词、欢送词、贺词、祝酒词等), 备忘录及便条, 各类表格, 票据和卡证, 旅行日程. 接待计划, 陪同日记, 工作小结, 财务报表, 经营和市场分析报告以及菜谱、菜单等, 这里就不一一详述了。
四、旅游应用文的作用
无论是哪一类形式的旅游应用文, 都是从旅游经营的实际需要中产生的。换言之, 有一 定的需要就会有适当的形式, 归纳起来, 各种形式的旅游应用文大体有以下几种主要作用:
1. 传递信息
旅游指南、答复问讯都属此例。确切无误的信息是旅游业这一经济事业的脉搏。没有信 息就不可能将潜在的旅游者变为实际的旅游者, 甚至会丧失本来可以成行的旅游者。
2. 宣传招徕
宣传招徕是旅游企业开展业务, 扩大市场占有率的重要手段, 在竞争日趋激烈的国际环 境中尤为重要。“旅游王国”西班牙的成功经验之一就是“精心的、高质量的和有效的宣 传”, 该国从1985年到1987年共用宣传费12亿美元。近年来, 除了电视、录相、幻灯片、广 播等非文字的形式近年来也发展较快外, 而最常见的主要还是通过杂志、报纸上的宣传、传 统的简介、图册, 导游材料等应用文形式。
3. 推销
旅游企业在销售旅游产品(服务) 、商品或其他服务项目时, 使用大量应用文, 解决旅游者食、住、行、游、购及其他需求, 以及善后事宜(包括财务结算) 。
4. 加强横向联系
在旅游事业中, 发展公共关系是一项重要工作, 而旅游应用文又是开展公共关系工作的 重要媒介。不少旅游应用文之目的不在于眼前的经营好处, 而旨在增进政府部门, 群众团体 和社会各界以及外商企业对本行业本企业的了解。增进友谊. 促进贸易往来。为此目的使用
的应用文, 包括使用电子打字机自动打印的所谓“电子邮件”, 正迅速增加。
5. 确定责任和权利
多种类别的合同、协议和有法律效力的函电属于这一类型。例如, 北京市开业较早的一 家中外合资饭店的中外双方合作协议共列入总原则、合作条款、注册名称、贷款条例、双方 职责权限、董事会组成、经营管理、保险、仲裁、有效期等共十五项条款。但核心内容是双 方都享有一定的权利, 尽一定的义务和利益的分成。
6. 使管理机构或经营单位提高职能的作用
工作简报、总结、分析报告、请示、通知等均属此类。当然, 应用文在旅游业中的作用不仅于此. 但以上可谓最主要的作用了。旅游应用文的形式可能还会不断变化, 但其作用大体都是围绕旅游业的经济目的的。随着社会经济的发展, 旅游业将会不断兴盛发达。根据旅游事业的需要, 从应用文中分离出一条“新枝”, 我们称它为旅游应用文。目前它还非常细嫩而不成熟, 我衷心地希望从事旅游工作的同事们给予重视与关注。希望有旅游实践经验的、旅游教育部门的、旅游科研单位的老前辈, 以及旅游战线上的同志们, 都能为这一新的枝条提供养料, 精心栽培, 使它茁壮成长, 走向成熟。