山东红富士苹果盛果期高效施肥技术

1、基肥用量和施用时期

基肥主要是指各种有机肥，如鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪等，增施有机肥既是提高果园土壤缓冲性的重要措施，也是保证苹果优质丰产的重要手段。有机肥施用时，要提前进行腐熟，避免直接施用鲜物。施用量根据土壤有机质含量和产量水平确定（表1），未进行土壤有机质测定的参照1.0～1.49水平进行施用，若采用生物有机肥施用量可酌减1/2～2/3。施用时期最好在9月中旬～10月中旬，晚熟品种可在采收后迅速施用。施用方法采取条沟法或穴施。

表1 苹果基肥推荐用量(kg/亩)

有机质含量(%)

产量水平(kg/亩)

2000

3000

4000

5000

≥1.50

1000

2000

3000

4000

1.00～1.49

2000

3000

4000

5000

0.50～0.99

3000

4000

5000

--

≤0.49

4000

5000

--

--

2、氮磷钾肥推荐用量

氮肥用量主要是根据目标产量法确定，一般情况下是0.6～1.0 kg. N/100 kg鲜果。具体用量可根据土壤氮素营养水平增减（表2），未进行土壤测试的参照101～125水平进行施用，但最好不要超过1.0 kg. N/100 kg鲜果，否则极易发生苦痘病等生理性病害。

表2 苹果氮肥追肥推荐用量(Nkg/亩)

碱解N含量(mg/kg)

产量水平(kg/亩)

2000

3000

4000

5000

≤75

25～35

30～40

--

--

76～100

15～25

25～35

30～40

--

101～125

10～20

15～25

25～35

30～40

126～150

5～10

10～20

15～25

25～35

＞150

＜5

5～10

10～20

15～25

注：在具体运用时还要考虑土层厚度、灌溉条件和树势，在土层厚、灌溉条件较好和树势强的情况下可取下限，在土层薄、灌溉条件较差和树势弱的情况下可取上限。

磷肥用量也主要是根据目标产量法确定，一般情况下是0.2～0.5 kg. P2O5 /100 kg鲜果。具体可根据土壤磷素营养水平增减（表3），未进行土壤测试的参照30～45水平进行施用。

表3 苹果磷肥追肥推荐用量(P2O5kg /亩)

Olsen-P（mg/kg）

产量水平(kg/亩)

2000

3000

4000

5000

＜15

8～20

10～25

15～30

20～35

15～30

6～15

8～20

10～25

15～30

30～45

4～10

6～15

8～20

10～25

45～60

2～4

4～10

6～15

8～20

＞60

＜2

＜60

＜90

＜120

钾肥用量也主要是根据目标产量法确定，一般情况下是0.5～1.0kg K2O. /100 kg鲜果。具体用量可根据土壤钾素营养水平增减（表3），未进行土壤测试的参照100～150水平进行施用。

表3 苹果钾肥追肥推荐用量(K2O kg /亩)

速效钾（mg/kg）

产量水平(kg/亩)

2000

3000

4000

5000

＜50

20～40

25～50

30～60

35～70

50～100

15～30

20～40

25～50

30～60

100～150

10～20

15～30

20～40

25～50

150～200

5～10

10～20

15～30

20～40

＞200

＜5

5～10

10～20

15～30

3、施肥时期

表4  苹果化肥分期施肥建议

元素

旺树（新梢＞60厘米）

中庸树（新梢30～60厘米）

弱树（新梢＜30厘米）

采果后

3-4月

6-8月

采果后

3-4月

6-8月

采果后

3-4月

6-8月

氮肥

60%

0%

40%

30%

40%

30%

20%

60%

20%

磷肥

60%

20%

20%

60%

20%

20%

60%

20%

20%

钾肥

20%

40%

40%

20%

40%

40%

20%

40%

40%

注：3-4月追肥在秋季施肥基础上要在坐果后根据产量追肥；6-8月追肥要根据降雨情况，降雨多的年份要少量多次进行、适当后移。

苹果分期施氮肥的主要依据是树势，旺树加强采收后和春梢停长期（6月中旬）施肥，在春季不施肥；中庸树加强采收后施肥（全部有机肥和少量化肥），在春季开花前后和春梢停长期（6月中旬）根据产量进行补充；弱树加强春季开花前后施肥，在采收后和春梢停长期（6月中旬）适量补充（表6）。晚熟品种在果实膨大后期（7～8月份）根据产量、新梢长势和果实膨大情况适当补充部分养分。有机肥强调在秋季或采收后施用，有机肥施用量大或含氮量高的情况下，可适当减少化肥氮的施用量。

中微量元素补充以叶面施肥为主，根据苹果需求和缺素情况参照表5进行。

表5 苹果中微量元素的施用

时期

种类、浓度

作用

备注

萌芽前

1～2%硫酸锌

矫正小叶病

主要用于易缺锌的果园。

萌芽后

0.3～0.5%的硫酸锌

矫正小叶病

出现小叶病时应用

花期

0.3%～0.4%硼砂

提高座果率

可连续喷2次

新梢旺长期

0.1～0.2%柠檬酸铁

矫正缺铁黄叶病

可连续2～3次

5-6月

0.3～0.4%硼砂

防治缩果病

0.3～0.5%硝酸钙

防治苦痘病，增进品质

在果实套袋前连喷3～4次

落叶前

0.3～1%的硫酸锌

矫正小叶病

主要用于易缺锌的果园

0.3%～1%硼砂

矫正缺硼症

主要用于易缺硼的果园

果树袋控缓释肥与生物肥配施技术

1、用量

生物肥每亩300～500 kg。袋控肥每100 kg目标产量（根据前3年产量平均）施30袋（95g规格20-10-20）。

2、施肥时期

施肥时期在3～4月进行，未秋季施基肥的早进行，在3月上中旬进行；秋季施基肥的晚进行，在开花到坐果期进行。

3、施用方法

采用放射沟施肥法，每株树开4～6条放射沟，沟宽和深约30cm，在沟内铺一层生物肥，将在水中浸泡约5分钟的袋控肥平铺在生物肥上，上面再盖一层生物肥，然后覆土。

（南香）

(作者:南香     责任编辑:白云)