葡萄.枣树.樱桃中后期管理技术
葡萄、枣树、樱桃中后期管理技术措施
今年4月12-13日,华北五省遭受了历史上罕见的霜冻灾害,气温降至零下3-5度,全市大面积农作物受到不同程度的冻害。葡萄、枣树萌芽受冻,形成二次萌芽现象;苹果、樱桃花序、幼果、新梢、叶片受冻。据汪景彦专家测算,最少减产程度达2-3成,受冻害的果树,不但当年减产,而且由于树体积累营养消耗过大,带来树势弱,抗逆性差。因此,加强果树中、后期管理至关重要。据多年经验,提出以下措施,供广大果农参考。
一、分析气候情况,确立科学的管理措施。
1、、中、后期气象预测及对果树的不利影响
据气象专家预测:① 7月24日后至8月底,降雨偏少(8月份为50mm )虽光照充足,但伏旱严重,气温偏高,不利果实膨大,早熟品种着色。不利于花芽分化和营养生长。② 9-10月份,降雨偏多(总量为200-250mm ),光照不足,有利于病虫害发生,会出现秋梢徒长现象。从而影响到晚熟品种膨大、着色和适期成熟采摘。特别是受冻害严重的果树,病虫害防治差的果园,还会出现二次生长,二次开花现象,造成明年绝收。广大果农应引起重视,采取必要的措施,提早预防,战胜不利天气,最大限度地减轻不必要的损失。③ 11-12月份降雨偏少(总量为30mm 左右),光照充足,气温较正常,有利于果树落叶进入休眼期。
2、苹果中、后期管理措施
① 7月下旬至8月份,防伏旱加强水肥管理,促膨大、保树势、
增加光合作用效率,确保营养生长,花芽分化正常进行。
② 9-10月份在防治好病虫害的基础上,多用冲施肥,多喷碧护+叶面肥,提高树势,增强抗逆性;最大限度地提高光合效率,促膨大,促着色,早采摘,早上市;增强土壤通气性,控秋梢,严防二次萌芽,二次开花。
③ 11-12月份:早施足底肥(能再早最好),早清园、早修剪,提早施用碧护、预防冬天冻害、早春抽条和晚霜冻,为明年优质丰产打好基础。
二、葡萄(红提)中、后期管理技术措施
目前,葡萄早中熟品种已进入着色上市期,但采果后还需保护叶片至落叶期,晚熟品种(如红提),正值果实膨大,枝条成熟与花芽分化时期,要实现大粒(12g 以上)大穗、色好品质佳,丰产之目的,中、后期的管理应抓好以下四项措施。即“一巧一促一防一控”管理法,以实现保优质丰产,保树势,保叶片、保光合作用效率的四保目标。
1、巧施肥保优质丰产:红提品种的特点是:粒大穗大,自然座果高,含量高,品质佳,果实生育期长,需肥需水量大。据陕西果农经验要达到12g 以上,年最少需五肥五水;要达15g 以上需八肥八水。因此,8-9月份和采果后10-11月份,应施好3次肥:一是8月份防伏旱膨大肥;一般每亩施钙镁钾80-100公斤和冲利来或一冲灵20公斤,浇透水一次。二是:着色增糖肥,9月份亩施冲利来1+1冲施肥20-40公
斤,可根据前期已施肥量的多少来确定具体施用量。三是施足底肥:红提采果较晚,树势恢复期短,应及早施足底肥,最佳时期为采果后至11月上旬前,亩施肥量参照果树配方科学施用。国内红提优质果生产经验表明:亩肥料投入应达到1500-2000元水平。所以说红提葡萄园管理最根本一条,在于选好肥施足肥。
2、促膨大保树势:红提,8-9月份是成熟前的最后膨大期,由于8月份伏旱高温,9月份的多雨光照不足的因素影响,不利于快速膨大。要克服不利影响,确保大粒大穗,除加强肥水管理外,还应抓好两喷措施:即亩喷碧护1-2袋(3-6g 每袋加水60-90公斤)加稀土稀土硼锌钙氨基酸800倍液。8-9月份各喷一次。凡前期已喷过碧护的果农可亩喷一袋(3克加水90公斤30000倍),未喷过碧护的果农,亩用2袋(6克加水120公斤20000倍),为着色好,可加喷800倍液“一喷红”或“果美红”,以便改善品质,提早上市。
3、防治病虫害保叶片:秋雨连绵,必然引起病虫害偏重发生,应抓好白腐病、炭疽病、霜霉病,白粉病和红蜘蛛、和二星叶蝉的防治,保护好叶片。未到落叶时绝不放松病虫害防治。
①保护剂和治疗剂交替使用,间隔期为7—10天,雨后喷治疗剂,间隔7—10天后喷保护剂,对发病较重的葡萄园,每隔7—10天连续喷3—4次,并可交替混用2—3种农药,以防病原菌产生抗性。
②做好冬季清园,采摘后至落叶上冻前,要及时彻底认真地清除病残次果、枝、叶,并彻底烧毁。
4、控秋梢保树体营养积累,保来年产量;
葡萄树进入秋季如遇多雨必然会出现旺长徒长现象,不但夏梢多次生长,有时受管理不当,还会刺激冬芽萌发,影响安全越冬和来年产量,应严格控制秋梢生长,保持通风透光,保持树体较高的光合作用效率,以确保果实发育和枝条成熟、花芽分化所需营养,在落叶前使树体有较高水平的养份积累。
① 缓合树势,控制营养生长,不论采取什么样架式,进入7-8月份,待新梢长至一定的长度(一般为1.6-1.8m )时,不再捆绑新稍,让其自然下垂,从而减缓营养生长。
② 顶部萌发的夏稍,要进行多次摘心,控制其生长,中下部萌发的夏芽,要及时去除;进入着色期,要去除老叶,黄叶,失去光合作用功能的叶片,去除下部生长量不足30cm 的弱枝、未老化不成熟多余枝,保证下部有充足的光照条件。
③ 雨后及时浅中耕松土,保持土壤通透性良好。
④ 严防冬芽萌发,确保来年产量。葡萄冬芽在当年秋天提前萌发,是因为不利气象因素,病虫害发生严重,架式不规范,新稍捆绑不及时,不直立等管理不当三方面的原因而造成的特殊刺激作用,而形成的不正常生长发育现象。在生产中应杜绝此现象的发生。其措施:一是规范架式,规范病虫害防治;二是加强土水肥管理;三是科学留枝(每株留6-8穗,10-12个新稍),轮换结果(结果枝与营养枝比为2:
1);四是减轻秋剪量。要多动手而不动剪,尽量减少对树体的损伤。
⑤ 调节剂促控:PP333(多效唑)和缩节胺均能控制秋稍生长,但需慎重试用,不可大面积推广。
三、枣树中、后期管理技术措施
枣树当年进行花芽分化,当年开花结果,今年由于霜冻灾害,受冻树形成枣吊二次萌芽开花结果,过多的消耗了树势。早、中熟品种采果后,晚熟品种(如冬枣)8月份果实正值膨大期,均需保持强健的树势,其中后期的科学管理尤为重要,现建议中、后期的管理应抓好以下三条措施,使大灾之年有个好收成。
1、“两施两喷”保枣果个大质优:
① 施好膨果转色肥,对晚熟品种(如冬枣)应于7月下旬至8月上中旬,亩施钙镁钾肥80公斤、冲利来冲施肥20公斤。促枣果充分膨大、转色、着色,并结合施肥浇透水一次,8月中下旬遇伏旱应及时浇水。以满足枣树果实重量增长需水需肥高峰之需要。特别是受冻害二茬果挂果量大或产量高的枣园,此次施肥尤为必要,可有效解决贪青晚熟(青而不红)现象。
② 施足底肥,确保来年优质丰产。采果后至落叶前,应及早施足施好底肥。最佳时期为9-10月份,因为枣树采果后进入贮备营养时期,根系进入二次生长高峰,有利于肥料吸收,有利于光合作用产物的贮备,有利于树势恢复健壮。亩施肥量可根据核果配方施肥进行。
③ 于8月份,结合施膨果肥,树上亩喷碧护1袋(3g 加水60公斤)加稀土氨基酸800倍一次,能有效地提高树体抗逆性(抗旱抗冻),提
高光合作用效率,促进枣果膨大、转色、提高1-2%度含糖量。
④ 结合施底肥,亩喷碧护1-2袋(3-6g ,每袋加水90公斤),要喷匀喷湿于施肥沟内,可促进根系恢复,发育新根,有效提高树体越冬期和来年萌芽期的抗逆性,增强抗冻能力。
2、防治病虫害保叶片
今年7月下旬、9-10月份,降雨偏多,枣绣病和红蜘蛛会重度发生,应引起果农高度重视。要吸取去年教训,早动手早预防早防治,防止早期落叶现象的发生。在锈病防治上应抓住三点:一是早预防,7月下旬至8月上旬喷一次保护剂。二是发病后喷专用药粉绣宁800—1000倍液。三是落叶后彻底清园。
3、严控秋枣头二次生长保树势,避免不必要的树体养分消耗,进入9月份,如遇降雨多的气候,已停止生长的枣头会出现二次萌芽二次生长,必然消耗树体养分,应科学的采取措施,严格控制,具体做法如下:
① 中耕除草:
雨后及时浅中耕,松土除草,增强土壤透气性,清除行间杂草,有利于减轻病虫害的发生。
② 彻底清园:
采果后,要及时清除病残次果、枝、叶,减少病源。
③ 及时抹芽摘心:9-10月份采果后,不可放松枣园的管理。要及时抹除枣头萌发的新芽,树冠内萌发的潜伏芽等所有不应萌发而因多雨刺激而萌动的多余芽。如抹芽不及时应进行枣吊重摘心。挂果少,管理差,受霜冻灾害重枣园,二次萌芽现象会表现较为突出,更应加
强管理,如不然,明年仍不会丰产。
四、樱桃中后期管理技术措施
樱桃是近年来全市新发展的成熟最早,高收入的一种果树,适于北方和南方部分地区栽培。2007-2010年,除2008年丰收外,其余三年均因霜冻灾害和气温偏低而欠收。从而使部分种植户,丧失信心,放松投入和精细管理,运城属樱桃栽培适生区,品质好上市早售价高不愁销,前景看好。霜冻灾害并不可怕,只要科学预防,完全可以丰产丰收。广大种植户,应提早动手,加强中后期的管理,确保花芽分化好,树势稳健,来年丰产定能实现。现建议中后期管理应抓好以下三条:
1、科学施肥,早喷碧护,保花芽饱满,保树势强健:7月下旬至8月份是樱桃施底肥的最佳时期,该时期施好底肥,可促进花芽形成,增强树势,减轻病虫害的发生,具体施肥方法,施肥量可按浆果类介绍施用。结合施底肥应浇水一次,使树体在8月份遇伏旱时,健壮生长发育,花芽分化饱满,为来年丰产打好基础。结合施肥,还应亩喷碧护3-6克(1-2袋每袋加水60-90公斤),喷于施肥沟内(可加大配水量即每袋加水150公斤),或结合病虫害防治叶面进行喷施碧护3g (每袋加水60公斤)加稀土氨基酸800倍,提早预防冬季抽条和晚霜冻。
2、及时防治病害,保护好叶片至落叶期。
樱桃树中后期的病害,主要有穿孔性褐斑病和根瘤病、流胶病三种,应以预防为主,9月份雨后及时喷2-3次代森锰锌或丙森多,如发病较重时,可用400-500倍机油石硫合剂灌根或2000-3000倍叶面喷洒,均防效明显,今春在嵋阳任柳树两年生幼树防治根瘤病试用灌根
100亩,均取得了好的效果。
3、控秋梢防冒条,增加树体养分积累
成令樱桃营养生长主要在春、夏季,而幼树、初挂果树、受冻未挂果的成令树,秋季多雨,新梢会出现第二次生长,形成秋梢,如病虫害防治不当,管理差的,还会出现花芽萌动,秋季开花。在生产中应予以杜绝此现象的发生。
① 浅中耕松土除草。雨后及时浅中耕松土增加土壤透气性,彻底清除行间杂草。
② 及时排水。降雨多时,要做好园内排水,避免积水时间过长而冒条。
③ 保持树冠主枝开张角度,减弱顶端优势。
④ 试用多效唑控梢。对于秋梢生长量大的园,不提倡摘心、扭梢等夏管措施延续到秋季,因为不但控不住秋稍,而且还会刺激短枝萌发,影响花芽的形成。理想的方法是激素控梢,喷1000-1500倍液多效唑,一般叶面喷施1-2次后,控制生长效果明显,还不会影响来年春梢生长,但不可土施控根,因为多效唑过量施入土壤后,有三年左右的控制作用,且影响根系发育。