农村小学生营养改善计划管理制度[1]
交楼申中心校营养改善计划管理制度
为规范营养改善计划的管理工作，认真实施好营养改善计划，根据学校实际，特制定如下制度：
1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策要做到家喻户晓，深入人心。
2、加强对学生的安全健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
3、每学期开学前将学校营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、从业人员、核定的饮用餐学生名单及时上报镇营养改善计划办公室。
4、学校积极配合，全面安排，配备好后勤管理人员和生活教师，并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。
5、学校根据营养科学理论，结合学生实际，科学搭配早、午餐食谱，准确统计营养早、午餐的种类和数量，为供应营养早、午餐提供依据。
6、学校合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。
7、认真做好营养改善计划的检查与指导工作。全面检查早午餐质量、卫生安全、专项资金管理使用、午餐配送分发等工作，对发现的问题要立即纠正和处理。
交楼申中心校营养餐发放与食用制度
1、中心校管理人员具体负责各学校每天营养餐的发放工作，并认真做好发放登记、留观和用餐后学生的反响、动态。一旦有特殊情况，要立即向教育局报告。
2、学校教师要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，严格管理用餐期间的秩序、监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃惩处。
3、各学校营养餐发放人员要及时将营养餐发到学生手中，不得克扣、截留或转移他人饮用等行为。一旦发现要严肃惩处。
4、各学校要经常对学生用餐进行调查，逐一摸底，造册登记，如果用餐有过敏者要立即向中心校报告。
5、学生就餐应提倡文明用餐，要求全体学生做到不争、不抢、养成良好的用餐习惯。就餐时应安静、专心，饭菜提倡“少打多添”，不挑食、不浪费。养成珍惜粮食，不浪费粮食的好习惯。以节约为荣，浪费为耻。
营养餐发放与食用制度
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食品保管管理制度
1、学校设置专用农村义务教育学生营养改善计划储藏室，配备好农村义务教育学生营养改善计划储藏设备，并设有防鼠、防蝇、防虫、防霉、防盗、防破坏相关措施，确保食品储藏安全卫生。
2、严格加强对储藏室的管理与监督，任何人未经许可不得进入储藏室。
3、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，定时对储藏室进行消毒。
4、加强对食品的管理，不得超过限储藏食品，更不许因学生请假不在校而长期存贮食品。
5、存贮必须规范安全，加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。
6、储藏室管理人员应负责整理储藏室物品的出货、储存、保管、检验及账务报表的登录等工作。
7、储藏室物资实行先进先出的作业原则，并按此原则分别决定储存方式及位置。
8、储藏室不准代私人保管物品，也不得擅自答应未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。
9、任何人员除验收时所需外，不准将储藏室物资试用试看。
10、除储藏室人员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经许可，不得进入藏室。严禁室内会客及其他部门职工围聚闲聊。
11、储藏室严禁烟火。配置的消防器材，储藏室人员应会使用，并定期接受有关部门的安全检查和监督。
12、储藏室人员对物品进、出，应当即办理手续，不得事后补办；应保证账物相符，经常核对，并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。
13、每月储藏室应盘点一次，检查收发数量是否一致。
14、储藏室物资如有损失等，应及时上报领导，分析原因，查明责任，按规定办理相关手续。未经批准一律不得擅自处理。
15、储藏室管理人员下班离开前，应巡视储藏室门窗、电源、水源是否关闭，以确保储藏室的安全。
食品保管管理制度
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营养改善计划管理制度
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