第六讲认识细胞和显微镜下的各种生物

第六讲 认识细胞和显微镜下的各种生物

一、复习目标导航

1、认识细胞的基本结构，对各种动植物细胞能有形象的认识。

2、知道细胞是生命活动的基本单位。

3、说出动物细胞和植物细胞的区别。

4、了解细胞的分裂、生长和分化。

5、学习使用显微镜；学会制作简单装片；绘制细胞结构简图。

6、了解单细胞生物是一个独立的生物体，会从其结构特点分析它们的生活习性。

7、知道细菌存在的普遍性和细菌对于生物环境的重要性。

二、重难点精讲

1、细胞的发现

1590年荷兰人用两块透镜组成显微镜。

1665年英国人胡克观察木栓切片发现了细胞。

细胞的大小

一到几十微米（um）（10－6米）和纳米（10－9米）和头发（10－3米）进行比较

2、细胞的结构

（1）细胞的基本结构

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细胞质、细胞膜、细胞核是细胞的基本结构。

细胞膜：主要是保护细胞的作用，并控制细胞与外界进行物质交换。

细胞核：储存遗传物质。

细胞质：细胞膜和细胞核之间的部分，许多生命活动进行的场所。

（2）植物细胞和动物细胞的不同

植物细胞除了基本机构外还具有细胞壁、液泡、叶绿体

细胞壁：细胞膜外紧密联系在一起，主要由纤维素组成，具有支持和保护的细胞的作用。 成熟的植物细胞通常有大液泡，内有液体称为细胞液。如西瓜汁主要是细胞液。 叶绿体：能进行光合作用，产生有机物。，内含有叶绿素，是进行光合作用的场所。 思考：高大的树木之所以能“顶天立地”与植物细胞中的什么结构有关？

植物的叶为什么通常是绿色的？

3、细胞学说

1831年，(英)布朗发现了植物细胞内有细胞核。

19世纪40年代德国科学家施莱登和施旺：

细胞学说：动物和植物都是由相同的基本单位——细胞所构成。

从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后经历了200年时间，期间凝聚了许多科学家的探索成果。对此谈谈你的看法。

科学的发展需要几代人或同代人的协同工作和孜孜不倦的努力；科学发展史实际上是一部科学家协作努力的历史。

4、细胞的分裂、生长和分化

（1）受精卵通过细胞的分裂的方式形成新的生物个体

细胞分裂：一个母细胞经过一系列复杂的变化后，分裂成两个子细胞的过程。

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染色体：细胞内存在一种容易被碱性染料染成深色的物质。

（2）细胞的生长、分化

分裂的子细胞吸收营养物质，合成自身的物质，不断长大到母细胞大小（生长），一部分继续分裂，一部分则分化。

细胞在分裂生长的过程中，形成具有不同形态和功能的细胞这个过程叫细胞分化。细胞分化产生的各种细胞形成生物体的各种结构。

生长主要是量上的变化，分化是质的变化。

5、单细胞生物（全部的生命活动在一个细胞内完成）

（1）衣藻（植物）

单细胞藻类，生活在发绿的池水中

比较衣藻与洋葱表皮细胞的相同和不同

（1）红色的眼点：能敏感地感知光线的强弱。

（2）两根鞭毛：能自由摆动，使衣藻能在水中游动。

（3）依靠眼点的感光，鞭毛的游动，可以游到有光照及其他适宜的环境进行光合作用。

2、草履虫（动物）

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（1）草履虫多大：大约0.3mm。

（2）形状：像倒转的草鞋。

（3）区别前后端：钝圆的一端是前端。

（4）介绍草履虫的结构及作用（学生观察结构可以猜测功能）：

纤毛：进行运动。

食物泡：食物进入胞口后形成，进行食物的消化和吸收。

伸缩泡：排出水和含氮的废物，两个伸缩泡是交替收缩舒张的。

大核：与营养代谢有关。

小核：与生殖，遗传有关。

（5）草履虫的生活习性

捕食：纤毛把食物送入胞口。

总结：单细胞生物一般个体微小，全部生命活动在一个细胞内进行，生活在水中。

6、细菌和真菌

（1）认识各种各样的细菌

思考：食物为什么会变味或发臭？

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（1）细菌：单细胞生物大小：0.3－2.0微米

细菌团：菌落——大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团

（2）细菌的好处：酸奶——乳酸杆菌酒——发酵，酵母菌 ……

细菌的坏处：太多了。

（3）细菌的结构：无成形的细胞核——原核生物

无叶绿体，所以不能自己制造营养物质，要依赖有机物生存。

（4）细菌的分类（根据形态不同）：

2、刚才看到的面包上面的霉菌—面包霉—有细胞核—真核生物—真菌。

有细胞核的都是真核生物：包括动物、植物和真菌（酵母菌，青霉菌，面包霉等等）。 食用菌—大型的真菌：

可食用：香菇、蘑菇、金针菇、木耳。

细菌和真菌都属于微生物，普遍存在与我们的生活中。

3、细菌与社会

优点和缺点。

4、微生物存在的的条件

有机物、水、营养物质、温度、等等。

5、食物的保存

干藏法，冷藏法，真空保存法，加热法。

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让学生列举生活中的例子，知道相应的食物要用什么样的保存法。

A 卷

一、选择题

1、一个受精卵分裂四次形成（ ）个细胞

A．2 B．4 C．16 D．8

2、细胞分裂过程中，变化最大的是（ ）

A．细胞质 B．细胞壁 C．染色体 D．细胞膜

3、动植物细胞共有的结构是

A．细胞壁 B．叶绿体 C．细胞膜 D．液泡

4、单细胞生物与多细胞生物的主要区别在于（ ）

A．形体的大小 B．生殖能力的大小

C．细胞是否有分工的现象 D．适应环境的能力

5、草履虫的细胞结构与植物细胞不同的是没有（ ）

A．细胞膜 B．细胞质 C．细胞核 D．细胞壁

6、发现细胞的第一位科学家是（ ）

A．胡克 B．达尔文 C．霍克 D．莱克

7、西瓜的汁水主要来自与细胞内的（ ）

A．叶绿体 B．细胞膜 C．液泡 D．细胞核

8、下列属于原核生物的是（ ）

A．酵母菌 B．食用菌

C．大肠杆菌 D．霉菌

9、在日常生活中，肉如果贮存不当就会腐败发臭，其主要原因是滋生了大量的（ ）

A．霉菌 B．真菌 C．酵母菌 D．细菌

10、下列那种生物体只由一个细胞构成（ ）

A．变形虫 B．水绵 C．珊瑚虫 D．海葵

11、衣藻不含有的结构是（ ）

A．叶绿体 B．细胞壁 C．细胞膜 D．食物泡

12、下列有细胞核的是（ ）

A．木耳 B．球菌 C．杆菌 D．乳酸杆菌

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答案：CCCCD ACCDA DA

中考解析

例1、（济宁）番茄的味道有的酸有甜，你知道果实中的甜味和酸味物质存在细胞下列哪个结构中（ ）

A．细胞膜 B．细胞核 C．液泡 D．叶绿体

分析：细胞膜的作用是控制物质进出细胞，细胞核是遗传物质的集中区，叶绿体是光合作用的场所，甜味和酸味主要存在与液泡中的细胞液中。

答案：C

例2、（烟台）下列那种情况下，食物最容易腐败（ ）

A．低温干燥 B．高温干燥

C．通风加防腐剂 D．不通风潮湿

分析：食物腐败变质常常是由于微生物的生长繁殖活动引起的。干燥和加防腐剂都不利于微生物的生长和繁殖，因此食物不容易腐败。

答案：D

课外拓展

例1、植物个体组织形成是（ ）

A．细胞分裂的结果 B．细胞生长的结果

C．细胞分化的结果 D．细胞分化和生长的结果

分析：植物体是由受精卵进行分裂形成的多细胞体，在分裂产生的细胞中，有的细胞能继续分裂，有的细胞停止分裂不断生长、分化，形成各种组织。

答案：D

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