黄秋葵家庭种植方法

黄秋葵家庭种植方法（适合城市居民）：

取大花盆，直径不小于20厘米，装花卉土（普通土加有机肥也可）浇透水，将黄秋葵种子用清水浸泡24小时，放入花盆，每盆放3粒，覆土一厘米，三四天后即可出芽，20天后，拔除弱苗，只留一颗壮苗，50天左右即可开花结果，小苗期，防治蚜虫，结果期防治菜青虫。

黄秋葵，喜温，耐热，不耐霜冻。种子发芽、生长发育适温25～30℃，12℃以下发芽缓慢，开花结果期最适温度26～28℃，温度低于17℃影响开花结果，气温低于14℃生长不良。黄秋葵喜光，不仅要求光照时间长，而且要有一定的光照强度，光照充足，有利于生长发育，座果率高，果实发育快，产量高，品质好。黄秋葵耐旱、耐湿、不耐涝，结果期要求水分充足，黄秋葵对土壤适应性广，忌连作，也不宜选果菜类作物为前茬。

大面积种植：(适合大田种植)

播种时间：3～5月播种，6～10月收获；黄秋葵夏播是：6～8月播种，8～11月收获。

黄秋葵种皮较硬，黄秋葵播前须浸种24小时后催芽(不催芽也是可以的，但是出苗时间会长几天)，约1～2天70%露白出芽后即可播种，一穴单株种植：行株距50×50cm；一穴双株种植：80乘80cm最为理想，高产。每穴两至三粒种子，黄秋葵约7天可以出苗。黄秋葵

幼苗出土后应及时去弱苗、病苗，当黄秋葵幼苗具有2～3片真叶、每亩保苗2000-3000株左右。

黄秋葵施肥：黄秋葵植株高大，结果多，肥水充足是获得高产的关键。对肥料要求氮磷钾齐全，生长前期以氮为主，中后期以磷、钾肥为主。每667平方米施基肥:农家肥1000～2000kg、复合肥60～80kg，除施足基肥外，在生长期还应进行多次追肥。黄秋葵出苗后及时追施齐苗肥，每667平方米施尿素6～8kg；苗高15cm第二次施提苗肥，每亩施复合肥15～20kg；苗高30cm，进入结果期时，重施追肥，每亩施复合肥25～30kg；生长中、后期，酌情多次少施追肥，防止植株早衰。

黄秋葵采收：黄秋葵从第4～8节开始节节开花结果，在温度适宜的条件下，花谢后2～4天可采收嫩果，一般嫩果长到6～8cm长、约12g左右时即可采收上市。采收过早产量低，采收过迟易纤维化、品质降低、不宜食用。采收宜在早晨或傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺，采收时应戴上手套，否则皮肤被刺，奇痒难忍。一般每亩产量1500～2000kg。收获前期一般2天采收1次，黄秋葵收获盛期一般每天或隔天采收1次，收获中后期一般3～4天采收1次。

由于黄秋葵果实属于木质柄，无法徒手折断，采收果实必须使用枝剪，这样才不伤手也不伤害果苗。如果您家没有预备好枝剪，请点下面图片进入购买。

山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质，并具有减肥的作用，但是用山楂水来降血脂，是一个非常缓慢的过程，必须每天坚持饮用，经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用

山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效，山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能。

而山楂最显着的药效在于消食，中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。

但是需要注意的是，山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说，更会加重病情。正常人吃山楂也要注意适量，经常一次性食用过多的话，不但起不到降脂减肥的作用，还会引发慢性的肠胃病．而喝山楂水时，不易控制饮用量，如果整日喝山楂水，对肠胃显然是不利的。因此，喝山楂水一定要注意饮用量，不可过多，否则降脂不成，反而容易引发肠胃疾病，得不偿失。

山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。

决明子茶的功效与作用

一、临床实验证明：喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血脂、降血压、减少胆固醇等，对于防治冠心病、高血压也都有不错的疗效。

二、决明子富含维生素A和锌，可有效防治夜盲症以及避免小儿缺锌。

三、决明子茶还有润肠通便的功效，能解决现代人肠胃及便秘的问题，可以治疗大便燥结，帮助顺利排便。

决明子茶的喝法

①取10g～20g决明子茶置杯中，开水浸泡一会即可饮用，色黄清香，味道甘苦，别有风味。

②先将决明子用小火炒香，然后取出放凉。将炒好的决明子、绿茶一起放到杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。

决明子茶的禁忌

决明子性微寒，脾胃虚寒、气血不足，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人不宜饮用。另外孕妇要禁用。

决明子茶具有清肝明目、润肠通便、降血压降血脂等功效和作用，最适合电脑一族、老年人饮用。不过大家在饮用决明子茶的时候，也要注意下它的禁忌哦。

枸杞粥

材料：枸杞50克，粳米100克。

做法：取枸杞50克，粳米100克，加水适量，同煮成粥，早、晚适量服食。

功效：枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者（无外感）。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。 山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。 黑木耳炒猪肝

材料：猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油

制法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。

功效：补益肝肾，强体抗癌，黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，再配伍有补肝作用的猪肝，用来治疗老年肝癌早期病人，不仅有很好的补益肝肾功效，而且能起至明显的辅助治疗作用。

莲子木耳羹

材料：莲子肉30克、白木耳20克。

做法：莲子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮烂；放冰糖少许，每日清晨食之，食后稍事活动。

功效：莲子肉善入脾胃之经，能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经，能滋养肺胃之阴，二药相用，能气阴双补。健康人食用，益于心脾。

荠菜水饺

材料：荠菜500克，猪肉馅250克，面粉500克。

做法：将新鲜荠菜洗净，入沸水汆数下，捞出，剁碎，调入肉馅佐料，包成水饺。

功效提示：荠菜含有丰富的维生素、纤维素，能开胃助消化，素有“三月三，荠菜当灵丹”的美誉，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。