高一信息技术教案4.2表格信息加工
4.2教案
一．教学目的和要求
1. 选择恰当的软件加工信息
2. 利用表格处理数据，揭示事物的性质、特征及其变化规律 3. 学会从不同的角度挖掘表格数据所蕴涵的信息 二．教学重点和难点
重点：了解表格的主要功能和优势
难点：利用表格对数据进行处理的一般方法和步骤 三．教学内容及过程
1. 通过材料说明利用表格的优势
材料：小明是一个运动员，每天教练都会为他准备一些营养午餐，今天的午餐是：炒西红柿、鲫鱼汤、炒冬瓜、红烧鸡腿，主食为两碗米饭，饭后小明还吃了苹果。其中：大米的蛋白质含量为7.5克，脂肪含量为0.5克，碳水化合物含量为79克；西红柿的蛋白质含量为0.6克，脂肪含量为0.3克，碳水化合物含量为2克；鲫鱼的蛋白质含量为13克，脂肪含量为1.1克，碳水化合物的含量为0.1克；冬瓜的蛋白质含量为0.4克，脂肪含量为0克，碳水化合物含量为2克；鸡肉的蛋白质含量为23.3克，脂肪含量为1.2克，碳水化合物的含量为0克；苹果的蛋白质含量为0.2克，脂肪含量为0.6克，碳水化合物的含量为15克。请问小明今天的午餐中蛋白质、脂肪和碳水化合物的总量各是多少？
本材料包含大量数字信息，无论是阅读起来还是计算起来都非常不方便，若利用以下的这种表格方式，便可一目了然的了解到所有信息，亦可易于计算：
关于表格的应用还有很多，比如课表：
2. 了解Microsoft Office Excel及其简单应用 Microsoft Office Excel简介：
Microsoft Excel是微软公司的办公软件Microsoft office
的组件之一，
是由Microsoft 为Windows 操作系统的电脑而编写和运行的一款试算表软件。Excel 是微软办公套装软件的一个重要的组成部分，它可以进行各种数据的处理、统计分析和辅助决策操作，广泛地应用于管理、统计财经、金融等众多领域。 （1）打开与新建Excel 表格
①双击Excel 图标
②在空白处单击右键→新建→Microsoft Excel文档 ③双击已有的Excel 文档 （2）简单介绍工作界面
（3）展示效果1（排序）并演示过程 原表：
排序后：
如何排序？步骤详解： 方法1（一般排序法）： ① 选中需要排序的数据
② 单击菜单栏中“数据”→排序→将“主要关键字”改为“蛋白质”→排序方
法改为“升序”→确定 方法2（自动筛选法）： ① 选中需要排序的数据
② 单击菜单栏中“数据”→筛选→自动筛选
③ 此时每一列属性旁都会出现一个小三角的下拉菜单
④ 在下拉菜单中可任意选择排序方法，也可直接查找需要的信息 （4）展示效果2（公式和函数计算）并演示过程 原表：
计算后：
如何计算？步骤详解 方法1（利用公式计算）： ① 选中需要显示计算结果的单元格
② 在数据编辑区中输入：=C3+C4+C5+C6+C7+C8，输入完成后敲击键盘上的“回车”键即可 方法2（利用函数计算）： ①选中需要显示计算结果的单元格 ②单击菜单栏中“插入”→函数
③ 选择函数SUM →“确定”, 在弹出的“函数参数”的对话框中输入C3：C8，然后点击“确定”即可。（或者可以直接点击Number1
右边的
，直接在工作表上框选需要计算的单元格，然后点击“确定”即可。)
方法3（自动计算法）：此法适用于快速查看数据的各项统计值 ① 选中需要进行计算的单元格
② 在状态栏的空白处单击右键，可查看包括求和、最大值、最小值、平均值等统计值信息
（5）展示效果3（填充句柄的应用）并演示过程
制作步骤详解：此处只详解填充句柄的应用 ① 在B2单元格中输入星期一
② 将鼠标移至单元格右下角的黑色实心正方形处，当鼠标变为实心加号时，单击鼠标左键向右拖动至单元格H2，则可自动填写日期至星期日
③ 注意：若想填充列表中没有的序列，如：第一名、第二名、第三名…，可点击菜单栏中“工具”→选项→自定义序列，输入序列：第一名、第二名、…、第十名，然后点击“确定”。（此方法在第一次使用时看不出来有什么优势，但在第二次使用时就非常有优势了） （6）保存和退出Excel 表格
①直接单击右上角的关闭按钮，在弹出的“是否保存对话框中”选择“是”
②或者单击菜单栏中的“文件”→退出，在弹出的“是否保存对话框中”选择“是”