2012酒店圣诞节策划方案

备忘录

致 ：各部门 从 ：市场营销部 抄送 ：董事长、总经理 日期 ：2012年12月04日 编号 ：营销部－006

事由 ：关于酒店圣诞节策划方案

【圣诞节序言】

12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间，各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是基督教徒 的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。 西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。圣诞歌 长期以来，一直流行的圣诞歌主要有三个，一个是《平安夜》；一个是《听，天使报佳音》；第三个是《铃铛儿响叮当》。圣诞大餐正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

作为我市的一面窗口，去年，我们已经把圣诞节这个新事物引了进来，今年将继续推出引领时尚的圣诞节活动，创新将是我们的永恒话题。 【圣诞主题】

酒店平安夜 美食无极限 【圣诞环境布置】 一、户外

1. 酒店大门口东边布置一棵圣诞树，高3米，布置彩灯。 2. 酒店车场周围绿化带用串灯装饰围边。 3. 手拉门上面布置及两侧手拉们的布置。

4. 酒店门童圣诞节前5天扮成圣诞老人为客人服务，增加圣诞氛围，吸引客人的注意。 二、大厅

1、酒店大厅西侧布置圣诞小姜饼屋用棉花装成雪顶，周围用栅栏围边半径1米，里面用棉絮扮雪。

2、大堂副理桌面装饰小圣诞树一棵，搭配频闪彩灯

3、酒店总台背景左边布置圣诞贴树，右边张贴立体圣诞老人贴画；总台中间布置旋转小光纤电动圣诞树一棵（小型）。

4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。 5、要求外租商场对其外围进行必要装饰（贴画、布衣或塑料圣诞快乐字标）。 6、12月10日起，酒店前台、餐厅员工戴圣诞帽为客人服务。 7、自动门顶部悬挂“圣诞快乐”字标（1.5米长）

8、大厅商务中心位置装点（礼品销售展点布置），酒店员工扮成白雪公主销售圣诞礼物。 9、一楼电梯间制作活动宣传背景板，有销售部负责进行圣诞主题装饰。 10、12月5日起，酒店各区域背景音乐更换为圣诞主题音乐。 三 、餐厅

1、银白色圣诞树3棵。（二楼电梯间1棵三米高，自助餐台处1棵两米高，二楼吧台1棵小型装饰用）

2、 餐厅吧台布置摆放小型圣诞树（规格另定） 3 、圣诞节前10天餐厅员工戴圣诞帽。 四 、兰桂坊夜总会

1、吧台处圣诞树一棵（两米高）。 2、内部悬圣诞彩旗、张贴圣诞老人画像 五 、洗浴休闲中心（自己装饰） 【圣诞活动形式】

二楼中餐厅大厅 圣诞自助餐+嘉宾抽奖礼物+精彩节目演绎

三楼夜总会激情圣诞狂欢总动员 西式点心、水果+互动游戏+精彩节目演绎

【圣诞节目安排】 杭州西湖中餐厅节目待订 夜总会节目待订 【奖品设置】

1、特等奖 1名 待定（赞助商的确定）其中酒店发生费用预估3000元 2、一等奖 2名 3、二等奖 3名 4、三等奖 5名 【地点和时间】

主题：“圣诞之夜”感官总动员——眼睛与舌头的旅行

价位： 成人票138元/位 孩童票：88元 家庭套票（三口之家）：338元 人数： 120人 地点：二楼中餐厅

时间：2005年12月24 日 18：30—22:00

主题： 夜总会狂欢总动员（平安夜、圣诞夜） 价位： 成人票68元/ 位 孩童票 38元/ 位

套票（三口之家）168元/ 位 人数： 100人

地点：三楼夜总会多功能厅

时间：2005年12月24 日20：00—次日1：00 2005年12月25 日20：00—次日1：00

【圣诞活动日程安排】

环境布置 12月 10日—— 12月15日 奖品购买 12月 10日—— 12月15日 票务销售 12月 07日—— 12月24日 票务准备 12月 01日—— 12月06日

宣传跟进 12月 07日—— 12月24日 【活动筹备组】 总负责人：总经理 活动总策划： 节目策划组： 宣 传 组：

环境布置组： 销售部人员、大堂副理、房务部副经理、工程部副经理、娱乐部经理、餐饮总监

后 勤 组： 保 卫 组： 【具体组织安排】 1、

环境布置

负责人：

由营销部牵头，各经营部门具体负责实施，工程部协助的原则，务必12月5日布置完毕。 2、

广告宣传

负责人：

12月5日——12月24日主要通过餐厅推介、DM单、店内海报宣传来宣传圣诞活动内容，以保证信息定向转播到目标人群，从而达到酒店预期目标。 3、

安全保障

负责人：

由保安部、经营部门负责保证圣诞活动当天的安全和治安工作，维护圣诞现场的秩序。 4、

现场布置

负责人： 由各部门第一负责人担任

由各部负责人按照既定策划装饰方案具体负责进行实施，工程部作必要协助。 5、

节目安排

负责人：安绍英 6、

票务销售

负责人： 财务部

任务分解： 二楼票券 三楼多功能厅（两天） 三楼包间 合计

营销部 50张 50 张 100张 餐饮部 20张 30张 50张

财务部 15张 30张 45张 工程部 5张 10张 15张

房务部 10张 20张 30张

娱乐部 10张 50张 60张 赠票 10张 10张 20张 累计 120张 200张 320张

备注：（1）提成奖励：现金购买按面值的15%提成，签单挂帐协议客户票款回收后按面值的15%提成；冲抵帐按面值的8%提成。票券不予打折，若给客人折扣自提成中自行扣除。平安夜18：00之后销售将不予提成。

（2）各部门按照酒店分解票券张数进行部门内部细化分解，未售出票券部门自行消化，酒店不予回收。 7. DV拍摄

负责人：综合管理部

主要控制当晚DV拍摄的内容、方式，确保活动现场的整个过程不漏拍，拍摄角度多样，以保证后期VCD制作出来的质量。 8. 活动现场摄影 负责人：

负责活动前后整个过程的摄影记录，用相机从不同角度和时间拍照，反映活动的各方面工作。 9. 协调工作 负责人：

负责活动的人员调度，人员调动要合理，保证活动每一项工作都要有人管、都有负责人、都要按要求完成。 10. 门票制作 负责人： 11. 后勤保障 负责人：

确保活动期间酒店公共区域播放圣诞主题背景音乐，活动当天酒店水电汽等工程设施的正常

运转。 12. 物品供应 负责人： 采购部经理

负责活动所需物品、抽奖奖品、圣诞小礼品等的购买准备。 13. 圣诞物品销售 负责人：商务中心

负责安排人员12月3-25日圣诞小礼品的销售、圣诞活动的对客讲解。销售价格由财务部按照预算核定，对参与销售人员按照销售额1%的比例进行提成。 【费用预算】

【活动要求】

1、本次活动举办各环节必须安全第一。

2、活动当天主管以上级人员必须接受活动组织者的统一指挥，严密组织，分工协作，精心实施。

3、本次活动要求各个部门间应相互配合、相互支持，保障活动各环节顺利完成。 4、如遇各类突发问题，有关方面应本着相互理解的原则，友好协商解决。

5、各活动筹备组成员应认真对待自己所承担的每一项任务，耐心处理面临的工作，协助活动筹备组其他部门的工作，主动帮助他们完成应该负责的项目。 6、如果活动中出现各种自己不能解决的突发性问题，请找活动负责人。 7、具体详细分工活动备忘随后下发。

签收人：餐饮部、房务部、财务部、工程部、保安部、市场营销部、娱乐部、人力资源部