动物检疫实施步骤与操作简明流程

动物检疫实施步骤与操作简明流程

第一步：做好检疫实施前的准备工作 (一) 检疫人员配备。

动物卫生监督机构配备与检疫工作量相适应的、取得法定资格的动物检疫工作人员。未配备工作人员的，检疫工作不能启动。 (二) 掌握检疫规程。

动物卫生监督机构组织检疫人员学习以下技术规范或规程：

１、《畜禽产地检疫规范》（GB16549－1996） ２、《新城疫检疫技术规范》（GB16550－1996） ３、《猪瘟检疫技术规范》（GB16551－1996） ４、《种畜禽调运检疫技术规范》（GB16557－1996） ５、《畜禽屠宰检疫规范》（NY467－2001） ６、《生猪屠宰检疫规范》（NYT909－2004）

７、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 》(GB16548—2006)

８、《畜禽产品消毒规范》（GB/T 16569—1996）等。 通过学习、实践，使检疫人员熟练掌握检疫技术；未掌握以上检疫技术规程的，检疫工作不能启动。

（三）准备检疫用品。

１、携带检疫箱，箱内应当有检疫刀钩、体温计、听诊器、

剪刀、镊子等。

２、携带有关检疫证明和检疫记录表格（见附件）。 未携带检疫用品的，检疫工作不能启动。 第二步：做好检疫申报的受理工作

（一）科学设立检疫申报点。

动物检疫是依申请的行政许可行为，动物卫生监督机构应当结合当地实际，科学、合理地设立动物检疫申报点，使管理相对人申报检疫有途径。

（二）畜（货）主填写材料。

１、动物检疫申报单（格式见附表１）； ２、养殖单位的合法身份证明； ３、拟调出时间；

４、运输工具种类、牌号；

５、出售乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，应提供调入省准予调入的书面证明；

６、野生动物应提供准予捕捉的合法证明。 （三）落实具体实施检疫的人员。

动物卫生监督机构受理畜（货）主的检疫申报后，应当及时指派具体工作人员，携带有关检疫用品到现场实施检疫。 第三步：现场实施动物产地检疫或者屠宰检疫

（一）动物产地检疫按照以下顺序进行。

１、根据动物检疫管理办法和动物检疫规范的要求的程序实

施动物检疫。

2、填写《动物现场检疫记录表》（格式见附表２），并要求畜（货）主签字确认。

3、对检疫结果进行正确处理。

经检疫合格的，按照标准收取动物检疫费，监督畜（货）主对运载工具消毒，出具动物检疫合格证明、消毒证明。

经检疫检出病害动物的，根据定性情况，填写《病害动物无害化处理通知》（格式见附表３），按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 》(GB16548—2006) 的要求，监督畜（货）主进行生物安全处理。

4、填写《动物产地检疫登记表》（格式见附表４），将有关文字材料归档，本次产地检疫工作结束。

（二）动物宰前检疫按照以下顺序进行。

1、收缴并查验检疫合格证明和运载工具消毒证明。 2、核对拟进场屠宰动物的种类、数量、畜禽标识。 3、询问货主在运输过程中是否有动物发病、死亡等异常情况。 4、对动物进行临床健康状况检查（先群体后个体），填写该批次《动物现场检疫记录表》（格式见附表２）。

５、对经临床检查健康、证物相符的动物，允许进入屠宰场待宰。

６、待宰期间随时观察待宰动物的健康状况，屠宰前逐头（只）进行临床检查，经检查健康的动物，填写《动物准予屠宰通知书》

（格式见附表5）给屠宰场业主，并监督其按核定的、经宰前检疫合格的动物数进行屠宰。

７、对入场前和待宰期间检查出的患病动物和疑似患病动物，根据定性情况及时逐级报告单位，同时填写《病害动物无害化处理通知》（格式见附表３）给屠宰场业主，并监督其按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 》(GB16548—2006) 的要求进行生物安全处理。通知产地动物卫生监督所对患病动物进行追踪溯源。

８、填写《动物屠宰场宰前检疫登记表》（格式见附表6），本次宰前检疫工作结束。

（三）动物宰后检疫按照以下顺序同步进行。

1、按照《畜禽屠宰检疫规范》（NY467－2001）和《生猪屠宰检疫规范》（NYT909－2004）的要求实施。

2、检疫结果处理。

检疫合格的，胴体加盖检疫合格验讫印章，动物产品包装加封检疫合格标志，出具检疫合格证明。检出病害的，填写《病害动物产品无害化处理通知》（格式见附表３）给屠宰场业主，并监督其按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 》(GB16548—2006) 的要求进行生物安全处理。

3、做好工作记录。

填写《动物屠宰场宰后检疫登记表》（格式见附表7），本次宰后检疫工作结束。

第四步：做好动物检疫档案材料归档工作

（一）归档内容。 1、回收的检疫证明； 2、现场检疫记录表； 3、无害化处理通知书；

4、准宰通知书存根和检疫证明存根； 5、其他应归档材料。 （二）归档要求。

1、检疫档案的建立应以方便查阅为原则，可以按时间先后顺序或者不同环节、不同养殖场（户）建立卷宗，设立封面目录装订成册；

2、检疫档案保存时间应当不少于24个月； 3、检疫档案需要核销的，应当有核销记录。

附表１：

动物检疫申报单（样式）

NO.

申报人： 联系电话： 启运地点： 动物（动物产品）种类： 数量及单位： 来源： 用途： 启运时间： 到达地点： 本批动物（动物产品）符合申报条件，申请动物卫生监督所派出人员实施检疫。

申报人签字：

申报时间： 年 月 日 时

………………………………………………………………….

动物检疫受理单（样式）

NO.

申报处理意见：

申报人 的检疫申报已经受理，本所拟于 年 月

日派出官方兽医到 （地点）实施检疫。 受理人： 联系电话： 经办人：

动物卫生监督所（章）

年 月 日

（注：本单一式二联，第二联由申报人持有）

附表2： 动物现场检疫记录表

附表3：

广 西 动 物 卫 生 监 督

无 害 化 处 理 通 知 书

动监无害化处理﹝ ﹞ 号

：

根据《中华人民共和国动物防疫法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548－2006）的规定，本机构 年 月 日在检查中发现你（单位）的下列动物（动物产品）需生物安全处理（见无害化处理清单）。你（单位）有陈述、申辩、复议的权利。

无害化处理清单

执法人员签名： （执法证号： ） （执法证号： ）

动物卫生监督机构（印章）

年 月 日 当事人签收（盖章）： 见证人签名（盖章）：

备注：本通知书为三联复写式，第一联由动物卫生监督机构留存，第二联送交当事人，第三联送交无害化处理单位。

年 月 日 年 月 日

附表5：

动物准予屠宰通知书（存根）

NO.

：

你（单位）申报屠宰的动物 （猪、牛、羊、禽），共计 头（只、羽、匹），经宰前临床检查合格，准予屠宰。 本通知在 小时内有效。

动物检疫员：

年 月 日 时

动物卫生监督所（盖章）

………………………………………………………………….

动物准予屠宰通知书（屠场）

NO. ：

你（单位）申报屠宰的动物 （猪、牛、羊、禽），共计 头（只、羽、匹），经宰前检查合格，可以屠宰。 本通知在 小时内有效。

动物检疫员： 年 月 日 时 动物卫生监督所（盖章）