栏目[美食美客]策划案
栏目《美食美客》策划案
本期节目内容:以南昌的代表性旅游景点八一广场、滕王阁、秋水广场为主线,介绍景点周边的特色小吃和特色小吃店,发觉南昌地道的美食文化。
节目形式:外景主持的方式,边走边吃的形式
节目板块:
一 美食美客——由主持人在这3个旅游景点随机各采访一位游客,并邀请他作为我们的《美食美客》的参与嘉宾,跟随我们的记者一同寻找景点附近的特色美食,每个景点寻找大概2——3家美食店
1、主持人景点简介 八一广场:八一广场位于南昌市中心,总面积10万平方米,南昌是中国人民解放军的创建地,1927年8月1日,中国共产党在这里第一次领导发动了武装起义,中国人民解放军的建军日由此确定为每年的八月一日,八一广场因此得名, 南昌的纪念区以八一起义纪念塔为中心,八一起义纪念塔是英雄城南昌的一个重要标志,纪念塔高53。6米。由塔基、塔座、塔身、塔顶四大部分组成八一广场对于弘扬“八一”精神,进行革命传统和英雄主义教育,推动经济和社会的发展起到了重要作用。 改造后的八一广场体现了更广的群众参与性,并使广场周边的交通更通畅,环境更优美。八一广场集万宠于一身,是通往城市四方的直通大道,是南昌市民活动的中心。
秋水广场:秋水广场于2004年1月28日落成,地处红谷滩新区赣江之滨,紧邻行政中心广场,与江南名楼滕王阁隔江遥望,是一座以音乐喷泉为主题,集旅游、购物、观光为一体的大型休闲广场。它与滕王阁隔江相望,再现了千古名篇《滕王阁序》中的“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的意境——秋水广场正是由此而得名;红谷滩秋水广场上音乐灯光喷泉引人注目,是亚洲最大的音乐喷泉群,喷水池面积1.2万平方米,主喷高度达128米,是南昌市一靓丽景观。人们可一边欣赏音乐一边观看滕王阁美景。
滕王阁:滕王阁,位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸,它与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼为并称为“江南三大名楼”,因初唐才子王勃作《滕王阁序》让其在三楼中最早天下扬名,故又被誉为“江南三大名楼”之首。因初唐诗人王勃诗句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”而流芳后世。
2、主持人随机采访游客的问题
1 请问您贵姓?是哪里人?为什么选择来南昌?去过哪些景点? 2 知道南昌有什么特色小吃吗?有吃过吗?最喜欢的是什么?
3 我们想邀请你参与我们的节目,和我们一起去寻找南昌的美食,并享用美食可以吗?
3、主持人和游客一起寻找该景点附近的特色小吃
八一广场——
店名:关东第一炖 地址:东湖区八一大道
人均消费:¥30
特色菜:锅包肉
店名:一品鲜柳州螺蛳粉
地址:东湖区广场东路(近小肥羊)
人均消费: ¥15
秋水广场——(没找到)
店名: 滕王阁——
店名:云南傣族竹筒饭
地址:南昌市榕门路173号(近滕王阁)
人均消费:¥10
餐厅特色菜:竹筒饭、小笼包、瓦罐汤
店名:青记炖骨老汤面馆
地址:南昌市榕门路41号近省农业银行
人均消费:¥15
餐厅特色菜:老汤手工哨子面、火爆腰花、土豆烧牛腩、黑椒牛肉、老汤秘制大排面
二 美食美课
——由记者和嘉宾共同享用特色美食并评价这道菜
——学习和观赏特色美食的做法,邀请该店的厨师介绍该道特色的菜,并向观众推荐该店的其他特色菜。
三 评分
享受完几家特色店的小吃后,由游客嘉宾和记者对这几家店的特色小吃进行评分,最高分十分
四 礼尚往来——最后由这位游客向南昌的观众朋友介绍自己家乡的著名景点和特色小吃
五 主持人为本期游客送上南昌的景点线路图一张,一份纪念品(待定)