酒店、kTV楼面各级岗位职责 （一）楼面经理岗位职责 具体职责： 1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证整个楼面的正常营业； 2、定期向公司汇报经营管理情况，根据公司的要求适时调整工作计划和安排，协肋总经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营招标，保证楼面取得较好的经济效益。 3、应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，若发现宾客吵闹事件。第一 ...

kTV部长岗位职责 职位：kTV部长 直属上司：kTV经理 岗位职责： 1、接受kTV经理的督导，对kTV经理负责协助经理落实各项工作计划及制度。 2、了解下属的工作态度和表现，掌握员工思想状态，合理调配人员的工作岗位，协助上司工作，尽力提高下属及自身的从业水平。 3、监督指导下属进行规范服务，巡视督促下属进行良好的礼仪礼貌激发员工主动，亲切热情的服务。 4、巡查监视营业动态，处理客人的投诉，解决 ...

酒店经理20XX年度工作总结与20XX年工作计划 本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营.管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量.管理水平和经济效.确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施. 一.主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门

一、管理方案 管理系统分为营业系统、监控系统（质检）和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统，管理采取垂直管理，垂直管理下设游戏规划（工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程），人人都要遵守按照游戏规则去开展工作，检查游戏标尺就是公司的员工守则，往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争，也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人，为了摆脱传统的管理模式，采取科学的管理方法，就是游戏规划，管人、约束人， ...

商务部门培训计划政策与程序 一、商务部管理培训计划 ： ⒈完善及监督kTV包房服务质量，以达到高比例和上座率 ，保证高比例的客流量 。 ⒉配合公司专业的管理人员，建立高规格 、高品位、 高档次的kTV包房 。 二 、商务经理职责 ： ⒈ 了解熟悉公司的房态规格，包房数量 。商务经理除每天提前订房外 ，其余包房平均分配给每位商务经理 ⒉ 负责kTV商务工作，直接与客人接触，与客人建立良好的关系，提高 ...

kTV主管、服务员、清洁员职责 kTV主管岗位职责督导对领班的管理，要求负责提供客人在kTV消费时的各项优质服务。 1、监督各项日常经营活动，制定排班表，安排员工工作。 2、贯彻公司各项规章制度，检查设施和服务程序、品质、标准的实施，保证服务品质不断提高。 3、根据具体需要和促销活动的安排，拟定活动方案，做好组织工作。 4、负责部门员工的培训工作，熟悉工作程序，提高员工的素质。 5、根据市场变化， ...

kTV音响、迎宾员岗位职责 1、在音响主管的领导下，做好音响设备的运作工作。 2、音响领班在音响主管的领导下进行工作，负责全班的行政技术工作。 3、音响领班需热爱本职工作，对工作认真负责。在工作中带领员工严格按工作程序进行，熟悉各种规章制度并带领员工认真执行，填写工作记录。 4、认真分配员工的工作，随时进行巡视，并做好事件处理以及督促设备维修。 5、熟悉设备运行情况，了解餐饮部大型活动的安排，协助 ...

kTV包间服务流程 一、微笑试台，往前站，打招呼（晚上好，欢迎光临蓝蛙，祝大哥玩的开心），坐下来要说“谢谢”。 试台的营销组员服从安排，无论经理叫多少次都必须去试房。 二、坐下来以后挽着客人自我介绍，在酒没上来之前先和客人聊会天。 三、酒上来以后，（除经理外，包间所有上台小妹敬客人第一杯酒须满杯）包间助理带头敬客人酒，经理、老总进包间打招呼须 跟杯，且是满杯。 四、中途接电话、上厕所、抽烟、到别的 ...

开业典礼策划方案 策划宗旨：在娱乐城开业之际，为了扩大社会影响，提高知名度，特策划一场开业庆典活动，提供来宾们互相交流的良好机会和本娱乐城最优质的服务。策划方案一．筹备策划案（一） 策划宗旨 　　在娱乐城开业之际，为了扩大社会影响，提高知名度，特策划一场开业庆典活动，提供来宾们互相交流的良好机会和本娱乐城最优质的服务。 策划方案 一．筹备策划案 （一）、秘书处：确定邀请宾客名单、贵宾名单，确认来宾 ...

ktv服务员培训资料 任何企业都不敢让一个新员工直接上岗，kTV服务员也是如此，不要小看kTV服务员的工作，其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧，不成熟的kTV服务员会影响kTV的服务质量。可以说对新员工进行严格的培训是保证kTV服务质量的基础条件。下面我们就和大家分享一套详细、实用的kTV服务员培训教材方案。 一、什么是“服务”？ 需要必须让kTV服务员了解什么是服务，服务不是简单的“端茶 ...

kTV收银主管、出纳员岗位职责 1、负责审核收银员排班表，安排处理员工换休、轮休。 2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量，保证发生的单据字迹清晰、数字正确、收付迅速、准确。 3、检查督促员工执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定。 4、督促收银员维护保养好收银设备，如出现设备故障，应负责协同有关部门予以解决。 5、定期检查、考评收银领班的工作 ...

餐饮经理竞聘演讲稿 很欢快能站在这里竞聘，首先繁杂的自我引见一下，我姓姜，单名一征字，来自-，结业于-公安高档专科黉舍，受好:听歌、文学、体育，今年22岁，来本店已有4年，曾做过餐饮pa，传菜部办事员，楼面办事员，中餐厅办事员，传菜部领班，楼面领班，桑拿领班，ktv领班，勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业，踏结壮实任务，带着不以物喜，不以己悲的心态永往直前，敢想敢做。　　 自酒店10月份放置我接手 ...

二o一一年酒店绩效考核实施方案 二0一一年将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核； 一、酒店对部门的考核 1、经营或工作指标： 营业部门（营销部）经营指标60分：（1）考核全酒店当月利润完成情况，全酒店利润完成得40分，按增长率进行加减分，利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成率85%-90%扣20分，完成率低于85%不得分；（2）客户维度20分:① ...

度假村中秋联欢会策划方案 前言： “春江潮水连海平，海上明月共潮生”中秋，一个温馨、团圆的美好日子，一个用诗歌美酒共邀亲朋来品月、赏月的良辰美景！在这个喜庆的日子里，我们终于迎来了20XX年中秋晚会！ 一、活动目的： 为搭建员工与度假村及员工之间沟通交流的平台，增进员工的归属感和企业荣誉感，树立“以人为本”的企业形象，同时给员工一个充分施展自我才能的平台，围绕“中秋情浓意更浓”的活动主线，特举办2 ...

职业化教育培训体会 20XX年7月15日，我接受了入职海尔地产集团以来第一次职业化培训教育-《用海尔精神重塑职业文化》。这是由北京锡恩英才培训公司杨鹏博老师为海尔地产管理者做的一次精彩培训。关于管理人员职业化的培训，之前我通过网络及其它渠道对职业化有了一定的认识和理解，但还不系统。统过锡恩杨老师对我们的职业化培训，详细的阐述了关于职业化的理念，加深了我对职业化的更深层理解，以下是我在这次职业化培训 ...

销售部经理竞岗报告 公司领导： 您好!我是莱芜工厂乡镇流通营业所员工王xx，首先感谢公司领导能给我这次机会参与此次竞岗。首先做一下自我介绍： 我叫王xx，现年24岁，毕业于长勺职业中专汽修专业。20XX年3月至20XX年5月xx金属制品有限公司职工,20XX年7月至20XX年4月南京旺旺集团精品项目部业务员，主要负责kTV.夜总会类型的夜场推销。20XX年9月山东xx物业管理集团莱芜分公司，从事过 ...

kTV服务生实习体会 转眼间，实习时间只剩下了最后一个月，想想所经过的，或许有些满足，也有些失落。 实习过程:刚刚开始实习的时候我想兼职两份工锻炼下自身，结果才坚持了不到2个月身体情况百出，结果不了了之。虽然累，但至少坚持过。 在实习中我是去kTV里面当服务生，第一天就遭到父母的反对，每天都在说kTV怎么怎么样，吸毒啊，什么什么的，可是在kTV里面我倒是没见到那种事，再加上我从小骨子里的叛逆，使我 ...

酒吧存酒制度及流程 一、制度： （1）客人需存的酒需由楼面人员确认，开瓶的啤酒、红酒及单点软饮不予寄存，软饮与洋酒同时方可寄存。 （2）楼面人员把需存的酒拿到指定吧台，由吧台填写存酒卡。 （3）存酒卡一式二联：①吧台②客户 （4）存酒卡填写好后把客户联撕下交给楼面领班级以上交给客人。 （5）存酒卡上需填写的项目：客人姓名、酒名、房号、数号、存限、存酒日期、经手人签名。 （6）①迪吧洋酒寄存期为二十 ...

同一首歌kTV开业庆典方案 一、时间：20XX年08月8日上午11点58分 二、地点：同一首歌量贩kTV门前 三：主办单位：同一首歌量贩kTV 预定目标：对外传达开业信息，显示同一首歌量贩kTV实力，扩大同一首歌量贩kTV的社会知名度和美誉，进行企业社会公关，树立企业良好社会形象，并融洽与当地职能部门关系。 参加人员：（约 人） （1）市领导 人。 （2）参会部门人员： 人 （4）邀请人员 人。新 ...

经营性文化产业寒假社会实践报告 文化产业这一术语产生于20世纪初，最早出现在霍克海默和阿多诺合著的《启蒙辩证法》一书中。文化产业隶属于第三产业，也就是服务业。改革开放以来，文化产业伴随着服务业无处不在的飞速发展开始走向一个全新发展的时代，时至今日，文化产业已跃居市场经济的重要地位。十八大中党和国家领导人也再次重申了发展文化产业作为国民经济支柱性产业的重要性。作为21世纪并且是学习关于文化专业的大学 ...