餐厅总结
酒店2014年工作总结和2014年工作计划
10-13
酒店20XX年工作总结和20XX年工作计划 光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了20XX年的工作。回顾20xx,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。 时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望20xx,新的一年,新的起点,新的开始, ...
创建A级学生餐厅工作计划与总结
09-14
创建A级学生餐厅工作计划与总结 金湖职教中心坐落于金湖县神华大道211号,现有教职工248人,在校学生2162名。食堂是学校师生生活的重要阵地之一,为了使食堂的各项工作符合A级标准,我们在规范硬件设施的基础上,加强软件管理。现将我们所做的工作汇报如下: 一、加强领导,强化素质,不断提高责任意识<莲~山课件> **学校自开办以来,就十分重视食品安全。开学初,我们就成立了以园长为组长,保健 ...
国庆节餐厅促销活动方案
12-05
国庆节餐厅促销活动方案 一,活动主题 二活动时间 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,Dm快讯,16k16 ...
餐饮项目计划书
08-10
餐饮项目计划书 一、发展前景 就部队目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理,但是缺乏新意。长期下去,官兵们会产生厌烦感,这样会导致工作效率的下降。 据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约 ...
餐厅服务职场礼仪
03-29
本期主题:餐厅服务员 360行,状元我来说 说起餐厅服务员这个话题,这在我们朋友圈子里还有个流传甚广的段子。那日我们的小强同学拿到奖金后请我们一众好友外出觅食。在那个以吃水煮鱼为时尚的年代里,我们去了一个以水煮鱼为特色的知名饭馆。落座之后,一位面相憨实的乡村姑娘接待了我们。看到她身上“明星服务员”的标志,我们都很庆幸可以享受一次星级服务。在这位姑娘不动声色的指点下,小强同学完成了他后来据说 ...
一位令宾客满意的服务员-优秀服务员事迹材料
06-27
一位令宾客满意的服务员-优秀服务员事迹材料 高书业 “我觉得细节服务很重要,尤其是宾馆的对客细节服务,是宾馆优质服务的关键,只有每一个环节的服务到位了,整体服务才会提高,宾馆的经济效益才能上去。”这是一个宾馆服务员的工作感言,也是她对日常工作的经验总结。尽管她年龄不大,来馆时间不长,可她是一位“有心”人,她的对客服务是“用心”去做的。她就是锦绣餐厅服务员xx。 xx20XX年来宾馆,接受宾馆基础培 ...
茶餐厅服务员寒假社会实践报告
03-27
茶餐厅服务员寒假社会实践报告- 系部名称:纺化系专业:染整工艺与管理 班级:染整0932姓名:包蕾学号:20xx071047 实践单位:金菠萝茶餐厅 实践时间:20XX年1月25日至20XX年2月15日 一社会实践目的 为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作 ...
店务经理职责
04-08
店务经理职责 职务名称:店务经理 直接上级:店长 直接下级:店务部长 管辖范围:全面负责前厅的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。 1岗位职责 1.1管辖其指定范围内的部长及服务人员,同厨务经理及其它部门联系协调。 1.2明了餐厅内的设施设备,监督和管理餐厅内的日常工作。 1.3安排员工班次核整考勤。 1.4提出员工招聘计划培训和激励员工,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 1.5经常检查餐厅内 ...
中学总务工作总结
09-02
中学总务工作总结 站在年关岁首,倾心抚今追昔,总务工作在学校中心工作指导的前提下,努力实现服务教育教学第一的宗旨,在保障日常水电汽畅通的前提下,努力满足各个方面的物质需求,在维护原有设施配置的前提下,努力提高师生员工享受生活的质量。 一,以计划为方向,以目标为激励。从思想上武装,提高全员的服务意识,定期召开学习会,树立正气,积极向上,团结一心,分工合作。从制度上要求,保证工作的执行,集体讨论,述职 ...
酒店后台实习心得
11-14
酒店后台实习心得 本次实习的定位是“服务实习”,因此实习的主要目的是切身感受酒店的服务过程,建立理论与实践的连接桥梁。因此,我的实习心得主要针对酒店管理方面的理论与实践。 作为xx集团旗下的高档品牌,实习者所在的XXX酒店有着国际标准化的管理模式,但是作为内地首家开业仅仅半年的新酒店,它又有着管理上一些还未定型的纰漏。综合本次实习者对员工进行的访谈、平时与员工的交流以及一个月的观察,实习者从人力资 ...
实习报告的写法.格式及范文3篇
08-21
实习报告怎么写 毕业生初涉社会,都会经过一段时间的实习。实习报告怎么写呢?应该从哪几个角度去写好这份实习报告呢?大家可以适当参考以下这份实习报告范文。 1实习目的 根据学校对本科生的毕业实习要求,我在山东省xx县农村信用合作社联合社进行了为期4周的毕业实习。毕业实习的目的是:接触实际,了解社会,增强劳动观点和社会主义事业心、责任感;学习业务知识和管理知识,巩固所学理论,获取本专业的实际知识, ...
餐厅营业部人员岗位职责
11-18
餐厅营业部人员岗位职责 一、餐厅经理岗位职责 (一).上级主管:副总经理。 (二).下属:餐厅副经理、餐厅主管、餐厅领班、所有服务人员。 (三).决策权限:在其职责范围内,对餐厅与营运相关的事项做出决定。 (四).行政管理: 1.餐厅经理负责所在餐厅的营业指标和全面工作,与公司保持密切联系,令行禁止,有效执行公司颁布的各项制度、政策及文件指令。 2.顾客服务与顾客 ...
暑期社会实践报告餐厅服务员
05-26
社会实践目的:为了更好地在假期里度过,积累工作经验,进一步体会到一分耕耘一分收获,所以选择暑期工作 社会实践意义:学会钱要合理分配,不要铺张浪费,怎么与人交往 主题:服务员 时间:7月14~7月31 地点:罗定市水仙沐足中心 现将此次社会实践活动的有关情况报告于下 开始第一天是熟悉周围的环境和主管,明白自己的工作到底要做什么,主要是帮人拿东西和开柜,换毛巾,接待客人等工作,以后的每天和同事们9 ...
三星级酒店筹备计划
12-13
三星级酒店筹备计划 一、概述: 作为一名酒店管理,为了能搞好酒店筹备工作,特制定筹备以下计划。 本计划是以一家三星级档次,拥有120间客房(约400张床位),250张餐位(约62张餐桌)之规模的酒店为计划标准。 二、组织结构图: 另页附后。 三、员工手册: 附:本人在xx夜总会制订之员工手册。 四、各部人员配备: 1、饭店所需人员比例一般在1:1.5-1:2之间,其中客房占30%左右,餐饮占45% ...
学校后勤工作总结:携手共建美好未来
06-19
学校后勤工作总结:携手共建美好未来 “一切为了学生的健康成长,一切服务于教育教学。”始终是我校后勤工作的目标。一年来,我校后勤部,不断探索,努力创新,扎实有效的开展工作,为师生创设了一个温馨、舒适、和谐的学习和生活环境。 关怀爱护-是公寓管理永恒的主题 培养良好的卫生习惯,使孩子终生受益。每天晚上宿管员都会为学生准备好热水,并督催孩子洗手、洗脸、洗脚。每周为学生洗一次衣服,每月为学生洗一次床单、被 ...
2014年暑假大学生餐厅社会实践报告
01-07
20XX年暑假大学生餐厅社会实践报告 自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。 炎炎烈日,我跑遍了整个大街 ...
公司餐厅管理规定
02-25
实业有限责任公司餐厅 管理规定 (试行稿) 第一章总 则 第一条为进一步推进和规范公司后勤社会化改革,加强公司内部餐厅管理,保障员工身体健康,维护员工的正当权益,为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务,特制定本规定。 第二条本规定适用公司内部餐厅及今后为公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。 第二章餐厅管理 第三条内部餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制,由办公室代表公司负责对餐厅的监督工作,同 ...
教育专业学生实习日记
02-15
教育专业学生实习日记 2014.3.12,今天是实习的第二天。早上吃过早餐,从红烛园小餐厅出来,碰见了好久没有见到的一个服务的阿姨。我一直有早上的习惯,每天去餐厅去的很早,阿姨那时候在小餐厅工作,经常过来和我聊天。可是上学期,就一直没有见到她,那时候真的觉的少了好多东西。这学期在餐厅见到过她,她不在小餐厅工作了,转到了红烛园的大餐厅,我也一直没有机会主动和她打招呼,不过每天能见到她,就觉的很亲切了 ...
餐厅主任及厨师长岗位职责
08-05
餐厅主任及厨师长岗位职责 餐厅主任岗位职责 在分公司经理的领导下,负责本餐厅的全面工作: 一、树立服务意识,教育全体员工关心学院建设和师生身体健康,热爱饮食服务工作,注意调动全体员工积极性,提高服务水平,满足师生需求。 二、负责制订餐厅工作计划,执行规章制度,规范工作行为,负责召集会议,组织讲评、考勤、考核等,加强内部管理。 三、负责餐厅员工的管理工作,定期组织政治学习和技术培训,切实做好思想教育 ...
郸城一高附中总务处工作总结
01-01
郸城一高附中总务处工作总结 张子成 本学期的工作已经结束了,在学校领导的指挥下,经全体后勤工作人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以总结: 一、 主要做的几项工作 1、 期初对各班的公物进行归类登记。 2、 新餐厅楼如期竣工并投入使用。 3、 餐厅楼内的服务部进行了竞拍承包仪式,由原来的三个伙房变成七个伙房, 很大程度上解决了学生用餐难的问题。 4、在两楼之间又盖了三家小卖 ...